• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Рецепты из мяса

Мясные блюда

Мясные блюда – это блюда, приготовленные из свинины, баранины, говядины, телятины и т.д. Такие блюда имеют большое значение в рационе человека. Холодные и горячие блюда из мяса – это полноценный белок, который богат аминокислотами.

Рецепты мясных блюд разнообразны. Мясо можно жарить, варить, готовить на мангале, запекать в духовке. Оно может быть основой для приготовления вторых блюд, равно как и первых. Горячие блюда можно подавать к праздничному столу и есть каждый день – настолько широк их выбор.

Блюда из мяса предусматривают использование свежей свинины, баранины или говядины. Это значит, что мясо не только имеет упругую консистенцию, но и запах, и цвет. Если вы готовите мясо методом варки, учитывайте, что в среднем оно уваривается на 35-40%, если жарите – на 35-38%. Ещё одна хитрость приготовления заключается в том, что солить блюда из мяса лучше всего в середине или даже конце приготовления – так оно будет более нежным и быстрее приготовится.

Рецепты блюд из мяса, представленные на сайте Emdoma.com, различны как по сложности приготовления, так и по времени. Они имеют качественные фото, а также советы по оформлению и украшению, особенно если мясо предназначается для подачи на праздничный стол.

Подробнее...
 
 
Курица с ананасами

Тип: Курица
Готовить на: Обед
Основной продукт: Ананас
Кухня: Русская кухня
Время: 80 мин.
   
Простой рецепт курицы с ананасами для приготовления в мультиварке. Получается очень быстро, вкусно и красиво.

Рецепт от claudia | 30 июля 2014 | 8353 | 0  

 
 
Нежная курица по-итальянски

Тип: Курица
Готовить на: Обед
Основной продукт: Курица
Кухня: Итальянская кухня
Время: 55 мин.
   
Предлагаю попробовать курочку по этому замечательному рецепту. Очень нежная, вкусная, со сливочно-сырным вкусом - просто объедение!

Рецепт от lena-kalina | 24 ноября 2013 | 10659 | 0  

 
 
Котлеты куриные с тыквой

Тип: Котлеты
Готовить на: Обед
Основной продукт: Куриный фарш
Кухня: Русская кухня
Время: 40 мин.
   
Предлагаю рецепт очень вкусных домашних котлет из куриного фарша с добавлением тыквы.

Рецепт от lena-kalina | 08 ноября 2013 | 9325 | 0  

 
 
Свиная грудинка острая в томатном соусе

Тип: Свинина
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Свинина
Кухня: Китайская кухня
Время: 40 мин.
   
Вкуснейшая свиная грудинка для тех, кто любит остренькое!

Рецепт от lena-kalina | 03 ноября 2013 | 7683 | 0  

 
 
Отбивные из свинины с помидорами

Тип: Отбивные
Готовить на: Праздничный стол
Основной продукт: Свинина
Кухня: Французская кухня
Время: 25 мин.
   
Нежное, сочное, ароматное, с корочкой из сыра мясо - ну кто устоит перед такой вкуснятиной?

Рецепт от lena-kalina | 25 октября 2013 | 42367 | 1  

 
 
Оладьи из курицы

Тип: Курица
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Куриное филе
Кухня: Русская кухня
Время: 45 мин.
   
Очень сочные куриные оладушки!

Рецепт от vesennaya | 24 октября 2013 | 22151 | 0  

 
 
Фрикадельки куриные в сметанно-томатном соусе

Тип: Фрикадельки
Готовить на: Обед
Основной продукт: Фарш
Кухня: Русская кухня
Время: 40 мин.
   
Фрикадельки в сметанно-томатном соусе получаются невероятно нежными и вкусными.

Рецепт от lena-kalina | 17 октября 2013 | 18369 | 0  

 
 
Куриная печень с овощами

Тип: Печень
Готовить на: Обед
Основной продукт: Печень
Кухня: Украинская кухня
Время: 40 мин.
   
Простое в приготовлении и вкусное блюдо из куриной печени для повседневного стола.

Рецепт от lena-kalina | 12 октября 2013 | 7411 | 0  

 
 
Цыпленок тушеный с овощами

Тип: Курица
Готовить на: Обед
Основной продукт: Курица
Кухня: Русская кухня
Время: 45 мин.
   
Цыпленок готовится очень быстро, получается вкусным и нежным.

Рецепт от lena-kalina | 04 октября 2013 | 8758 | 0  

 
 
Куриное филе в сухарях

Тип: Курица
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Куриное филе
Кухня: Немецкая кухня
Время: 35 мин.
   
Предлагаю попробовать приготовить вкусное и необычное куриное филе в сухарях.

Рецепт от lena-kalina | 29 сентября 2013 | 7035 | 0  

 
 
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Сегодня в 03:31
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 02:03
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
    • nebularHifow
      Стейк из акулы
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка