• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Рецепты супов

Супы

Суп (от французского слова «soupe») представляет собой жидкое блюдо с приправой из круп или овощей. Как правило, он готовится на основе отвара из рыбы, грибов, мяса, овощей или круп. Приготовление супов включает в себя различные ингредиенты, в зависимости от которых они и получают свои названия: щи, рассольник, борщ, уха, молочный и грибной суп.

Существует ещё много разновидностей этого блюда в зависимости от главного компонента или жидкости, которая используется для варки и так далее.

По технологии приготовления супы бывают прозрачными, заправочными, сладкими и комбинированными, но особой популярностью пользуются супы-пюре. Рецепт супа-пюре предусматривает измельчение компонентов, что даёт в итоге однородную густую массу.

Рецепты супов очень разнообразны, однако существуют некоторые правила, следуя которым они станут особенно ароматными и вкусными. Это – добавление пряных кореньев. Корень петрушки, пастернака или сельдерея, добавленный в кастрюлю, преобразит его вкус до неузнаваемости. Такой суп станет незаменимым на вашем столе.

У нас вы найдёте различные рецепты супов с фото: от простых до тех, которые требуют кулинарных навыков.

Подробнее...
 
 
Суп с курицей, вермишелью и зеленым горошком

Тип: Куриные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Курица
Кухня: Русская кухня
Время: 55 мин.
   
Замечательный, очень ароматный и вкусный суп, который разнообразит ваш повседневный стол.

Рецепт от lena-kalina | 11 ноября 2013 | 18095 | 0  

 
 
Быстрая домашняя солянка

Тип: Солянка
Готовить на: Обед
Основной продукт: Мясо
Кухня: Русская кухня
Время: 55 мин.
   
Сытный, вкусный суп для каждодневного стола.

Рецепт от lena-kalina | 29 октября 2013 | 6928 | 0  

 
 
Суп рыбный с перловкой

Тип: Рыбные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Рыба и морепродукты
Кухня: Русская кухня
Время: 45 мин.
   
Замечательный, ароматный и очень вкусный рыбный суп, который можно быстро приготовить к обеду.

Рецепт от lena-kalina | 29 августа 2013 | 26483 | 0  

 
 
Суп с грибами и плавленным сыром

Тип: Грибные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Грибы
Кухня: Украинская кухня
Время: 45 мин.
   
Быстрый в приготовлении, легкий и очень вкусный суп с грибами и плавленным сырком.

Рецепт от lena-kalina | 19 августа 2013 | 7552 | 0  

 
 
Суп с фрикадельками

Тип: С мясом
Готовить на: Обед
Основной продукт: Фарш
Кухня: Русская кухня
Время: 45 мин.
   
Простой, но очень вкусный суп для вашего повседневного стола.

Рецепт от lena-kalina | 05 августа 2013 | 7682 | 0  

 
 
Постный овощной борщ

Тип: Борщ
Готовить на: Обед
Основной продукт: Овощи
Кухня: Украинская кухня
Время: 60 мин.
   
Предлагаю рецепт очень вкусного овощного борща без мяса.

Рецепт от lena-kalina | 03 августа 2013 | 11587 | 0  

 
 
Суп со свиными ребрышками и рисом

Тип: С мясом
Готовить на: Обед
Основной продукт: Свинина
Кухня: Украинская кухня
Время: 60 мин.
   
Очень вкусный и сытный суп, который разнообразит ваше повседневное меню.

Рецепт от lena-kalina | 27 июля 2013 | 62968 | 5  

 
 
Суп из шампиньонов

Тип: Грибные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Грибы
Кухня: Русская кухня
Время: 45 мин.
   
Очень вкусный, ароматный грибной суп - отличный вариант для домашнего обеда.

Рецепт от lena-kalina | 26 июля 2013 | 8154 | 0  

 
 
Окрошка на кефире и минеральной воде

Тип: Окрошка
Готовить на: Обед
Основной продукт: Овощи
Кухня: Русская кухня
Время: 40 мин.
   
Освежающий витаминный холодный суп, особенно хорош для жаркого лета.

Рецепт от Мила | 25 июля 2013 | 7154 | 1  

 
 
Суп с цветной капустой

Тип: Овощные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Овощи
Кухня: Украинская кухня
Время: 45 мин.
   
Легкий, летний суп с овощами на курином бульоне.

Рецепт от Мила | 19 июля 2013 | 7384 | 2  

 
 
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Сегодня в 03:31
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 02:03
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
    • nebularHifow
      Стейк из акулы
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка