- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Котлеты куриные с тыквой

- Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
15 мин.
Приготовление:
25 мин.
25 мин.
Общее время:
40 мин.
40 мин.
Продукты
- фарш куриный - 500 г;
- тыква очищенная - 100 г;
- лук репчатый - 1 шт;
- чеснок - 2 зуб.;
- батон белый - 3-4 ломт.;
- масло растительное - для жарки;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- специи для фарша - по вкусу
- мука - для панировки
Пошаговая инструкция рецепта Котлеты куриные с тыквой
- 1
Фарш куриный выложить в глубокую миску. Тыкву натереть на крупной терке и добавить к фаршу.
- 2
Лук репчатый очистить, порезать тонкими мелкими кусочками, добавить в фарш. Батон замочить в кипяченой воде или молоке, отжать и также добавить в фарш.
- 3
Добавить также в фарш чеснок, пропущенный через пресс, посолить и посыпать черным молотым перцем и специями. Фарш хорошо вымешать и отбить о стенки миски.
- 4
Мокрыми руками сформировать котлеты. Обвалять их в муке с двух сторон.
- 5
В сковороду влить растительное масло, хорошо разогреть. Выложить котлеты в горячее масло и обжарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Затем огонь уменьшить и жарить котлеты еще несколько минут под закрытой крышкой.
- 6
Готовые куриные котлеты с тыквой сложить в кастрюльку. Подавать в горячем виде с любым гарниром и соусом, с овощами. Необычно, но очень вкусно получается! Попробуйте, ваши близкие обязательно оценят эти котлетки!
Приятного аппетита!
Совет: В случае, если фарш у вас окажется жидковатым (куриный фарш бывает разный), добавьте немного манной крупы. Вместо муки для панировки можно использовать панировочные сухари. Вместо батона подойдет любой белый хлеб.
Отзывы
Оставить отзыв