- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Оладьи из курицы

- Распечатать рецепт
Подготовка:
30 мин.
30 мин.
Приготовление:
15 мин.
15 мин.
Общее время:
45 мин.
45 мин.
Продукты
- Куриная грудка или филе - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Свежая зелень - по вкусу
- Соль, специи - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Пошаговая инструкция рецепта Оладьи из курицы
- 1
Мясо куриной грудки (если Вы не покупали готовое куриное филе) промыть, очистить от кожицы и отделить от костей. Нарезать на мелкие приблизительно равные кусочки.
- 2
Репчатый лук также порезать не очень крупно.
- 3
Далее смешать подготовленные ингредиенты - куриное филе, порезанное кусочками, репчатый лук и майонез. Посолить по вкусу, приправить специями, хорошенько все перемешать и оставить полученную массу на 20-30 минут.
- 4
Мелко порубить зелень (я использовала свежую петрушку). Слегка взбить вилкой яйца, добавить к ним нарубленную зелень и муку, тщательно все перемешать.
- 5
Соединить обе массы - мясную и яичную, тщательно их вымесить.
- 6
Выкладывать массу ложкой на сковороду в разогретое растительное масло в виде небольших котлет или оладий. Но не слишком толстых, чтобы изделия лучше прожарились. Обжарить на небольшом огне с обеих сторон до золотистой корочки. Такие оладьи готовятся очень быстро, особенно если сковорода хорошо прогрета.
- 7
Подавать куриные оладушки лучше горячими. Это блюдо из куриной грудки подойдет к любому овощному гарниру или салату.
Видео-рецепт оладьев из курицы
Отзывы
Оставить отзыв