- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Шашлыки из курицы и белых грибов

- Распечатать рецепт
Подготовка:
20 мин.
20 мин.
Приготовление:
15 мин.
15 мин.
Общее время:
35 мин.
35 мин.
Продукты
- куриное филе - 400 гр.
- белые грибы - 100 гр.
- молотая паприка
- масло оливковое – 2 стол. л.
- сливочное масло – 2 стол. л.
- розмарин - 12 веточек
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Шашлыки из курицы и белых грибов
- 1
У белых грибов ножки отделяются от шляпок (ножки могут применяться в приготовлении иного блюда), шляпки промываются и обсушиваются. Все шляпки разрезаем на четыре части и смазываем сливочным маслом.
- 2
Нарезаем куриное филе аналогичными кусочками, что и шляпки.
- 3
Из веток розмарина удаляем листики, оставляя лишь те, что расположены в самом верху.
- 4
Замачиваем ветки в холодной воде, а листья измельчаем с помощью ножа, добавляем оливковое масло, соль и немного паприки.
- 5
В этой смеси маринуем филе курицы примерно 3-5 минут. Нанизываем на каждую из веток розмарина кусочки грибов и филе по очереди.
- 6
Обжариваем около 5-7 минут на гриле в духовке, время от времени переворачивая.
Видео-рецепт шашлыка из курицы по-ирански
Рекомендуемые рецепты
Отзывы
Оставить отзыв