• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Шашлык из свинины

Фото рецепта Шашлык из свинины
| 25 апреля 2012 | 5043 | 0  

На выходных делали шашлык. Сразу скажу, что готовил муж, но под моим руководством. Получился вкусный тандем.

Тип: Шашлык
Готовить на: Праздничный стол
Основной продукт: Свинина
Кухня: Кавказская кухня
Способ: На мангале
   
Порций: 10

Оценка
2/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
20 мин.
Приготовление:
40 мин.
Общее время:
60 мин.

Продукты
  • свинина - 2 кг.
  • майонез среднекалорийный - 200 мл
  • кетчуп не острый - 1 упаковка
  • приправы кавказские для шашлыка - 30 гр.
  • лук репчатый - 3 головки
  • соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Шашлык из свинины
  • 1
    Нарезаем лук полукольцамиНарезаем лук полукольцамиГотовим маринад. Для этого нарезаем лук полукольцами, а свинину – кусочками небольшого размера.
  • 2
    Перемешиваем лук со свининой и специямиПеремешиваем лук со свининой и специямиПеремешиваем лук со свининой и добавляем различные специи.
  • 3
    Перемешиваем, добавляем майонез и кетчупПеремешиваем, добавляем майонез и кетчупСнова перемешиваем все, добавляя при этом кетчуп и майонез.
  • 4
    Все должно мариноваться в прохладном местеВсе должно мариноваться в прохладном местеВ течение 5-7 часов все должно мариноваться в прохладном месте, а уже непосредственно перед приготовлением солится.
  • 5
    Нанизать свинину на шампур и жарить над раскаленными углямиНанизать свинину на шампур и жарить над раскаленными углямиНеобходимо нанизать свинину на шампур и жарить над раскаленными углями, а не открытом огне. Периодически переворачивайте шашлык, сбрызнивая его остатками маринада.

Видео-рецепт шашлыка из свинины

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Сегодня в 05:32
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 02:03
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
    • nebularHifow
      Стейк из акулы
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка