- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Лаваш с курицей

- Распечатать рецепт
Подготовка:
20 мин.
20 мин.
Приготовление:
10 мин.
10 мин.
Общее время:
30 мин.
30 мин.
Продукты
- Тонкий армянский лаваш - 2 шт.
- Куриное филе - 150-200 г
- Помидор - 2 шт.
- Огурец - 3 шт.
- Сыр - 100-150 г
- Зелень - по вкусу
- Соль, приправа для филе - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Лаваш с курицей
- 1
Куриное филе промыть, нарезать потоньше на небольшие кусочки, посолить и добавить любимые специи по вкусу.
- 2
Протушить кусочки курицы на растительном масле до полной готовности и румяного цвета. Во избежании пригорания можно по необходимости добавить немного кипяченой воды.
- 3
Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой (так вкуснее), зелень укропа или петрушки (либо любую другую) измельчить.
- 4
Армянский лаваш – это очень тонкий блин овальной формы. Его длина около 1 метра, ширина - 40 см. Лаваш достаточно большой, поэтому нам нужно разделить его на 4 части. Каждую часть необходимо полностью промазать майонезом.
- 5
Выложить готовое филе ближе к краю лаваша.
- 6
Далее выложить мелко нарезанные овощи и зелень, сверху посыпать тертым сыром.
- 7
Теперь завернуть лаваш трубочкой и немного прижать сверху. Шаурма по-домашнему готова. Осталось подогреть ее в микроволновой печи или в духовке, чтобы сыр расплавился (это займет от 3 до 5 минут) либо обжарить лаваш на сковороде с двух сторон, предварительно смазав его взбитым яйцом. И в том, и в другом случаях закуска получается очень вкусной и в меру сытной!
Совет: Иногда случается, что лаваш начинает рваться, особенно если обильно смазать его майонезом и положить в него много начинки. Во избежании этого я советую разрезать лаваш на 4 части и две из них положить сверху другой, смазать майонезом только верхнюю часть.
Видео-рецепт лаваша с курицей
Отзывы
Оставить отзыв