Финские сухарики

На выходных с друзьями готовили эти сухарики. Довольно вкусная закуска под пиво или спиртное. Готовится быстро из подручных продуктов.

Подготовка:
20 мин.Приготовление:
50 мин.Общее время:
70 мин.
Продукты

• овсяные сухарики из пластин 20 гр.
• пол литра мясного бульона
• сыр-брынза 200 гр.
• кусок ветчины (можно резаный) 100 гр.
• свежий огурец 1-2 шт.
• укроп 1 пучок
• соль по вкусу

Пошаговая инструкция рецепта Финские сухарики

1. Отварить бульонОтварить бульон из любого мяса, разогреть его перелить в небольшую емкость. Овсяные сухарики опускаем на 15–20 секунд, не допуская их чрезмерного размокания.
2. Выложить сухари на поверхностьПосле выложить сухари на плоскую тарелку или другую поверхность, накрыв пищевой пленкой на 15-20 минут.
3. Порезать мелко ветчину и огурецКусковую ветчину, свежий огурец и укроп порезать на мелкие кусочки и тщательно перемешать с сыром брынзой. Начинка для сухариков по-фински готова!
4. Сухарики аккуратно свернуть в роллыТеперь на каждый сухарик нужно выложить по две столовых ложки начинки и аккуратно завернуть в роллы. Для полной готовности нужно разместить сухарики в холодильник на 40-50 минут. Приятного аппетита.