- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Пирожки жареные дрожжевые с картошкой

- Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
15 мин.
Приготовление:
120 мин.
120 мин.
Общее время:
135 мин.
135 мин.
Продукты
- мука - 500 г
- молоко - 310 мл
- масло растительное - 30 г
- соль - 1,5 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- картофельное пюре - 400 г
- лук репчатый - 1шт
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Пошаговая инструкция рецепта Пирожки жареные дрожжевые с картошкой
- 1
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко и растительное масло.
- 2
Всыпать просеянную муку. По углам поместить соль и сахар. Посередине сделать углубление и всыпать сухие дрожжи. Если в инструкции к модели вашей хлебопечки сказано, что следует помещать сначала сухие ингредиенты, а потом жидкие - так и поступайте!
- 3
Поместить ведерко в хлебопечку, выставить режим "тесто". У меня процесс замеса продолжается 1 ч. 30 мин. После чего тесто выглядит так.
- 4
Пока тесто замешивается, приготовить картофельное пюре без молока и масла. Лук репчатый очистить, порезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук вместе с маслом в картофельное пюре. Посолить и поперчить и хорошо перемешать. Остудить.
- 5
После того, как тесто будет готово, выложить его на присыпанный мукой стол. Немного обмять тесто.
- 6
Далее разделить тесто на части, каждую слепить в лепешку. Поместить в центр лепешки по 1 ст.л. картофеля.
- 7
Сформировать пирожки обычным способом. Жарить на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне, с двух сторон до румяного цвета.
- 8
Готовые пирожки выложить в глубокую посуду, накрыть полотенцем. Подавать в теплом виде, можно со сметаной. Вкуснейшие пирожочки!
Приятного аппетита!
Совет: Начинка для таких пирожков может быть любая, несладкая - по вашему вкусу.
Рекомендуемые рецепты
Отзывы
Оставить отзыв