• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Пирожки жареные дрожжевые с картошкой

Фото рецепта Пирожки жареные дрожжевые с картошкой
| 25 ноября 2013 | 18750 | 0  

Вкуснейшие, нежные и мягкие, как пух дрожжевые пирожки с картошкой понравятся вам и вашим близким однозначно. Тесто можно приготовить в хлебопечке.

Тип: Пирожки
Готовить на: Завтрак
Основной продукт: Дрожжевое тесто
Кухня: Украинская кухня
Способ: В хлебопечке
   
Порций: 8

Оценка
4,6/5
Голосов: 11
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
Приготовление:
120 мин.
Общее время:
135 мин.

Продукты
  • мука - 500 г
  • молоко - 310 мл
  • масло растительное - 30 г
  • соль - 1,5 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • картофельное пюре - 400 г
  • лук репчатый - 1шт
  • перец черный молотый - по вкусу
  • растительное масло - для жарки
Пошаговая инструкция рецепта Пирожки жареные дрожжевые с картошкой
  • 1
    Влить молоко и масло.Влить молоко и масло.В ведерко хлебопечки влить теплое молоко и растительное масло.
  • 2
    Добавить соль, сахар и дрожжи.Добавить соль, сахар и дрожжи.Всыпать просеянную муку. По углам поместить соль и сахар. Посередине сделать углубление и всыпать сухие дрожжи. Если в инструкции к модели вашей хлебопечки сказано, что следует помещать сначала сухие ингредиенты, а потом жидкие - так и поступайте!
  • 3
    Выставить режим "тесто".Выставить режим "тесто".Поместить ведерко в хлебопечку, выставить режим "тесто". У меня процесс замеса продолжается 1 ч. 30 мин. После чего тесто выглядит так.
  • 4
    Приготовить картофельное пюре.Приготовить картофельное пюре.Пока тесто замешивается, приготовить картофельное пюре без молока и масла. Лук репчатый очистить, порезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук вместе с маслом в картофельное пюре. Посолить и поперчить и хорошо перемешать. Остудить.
  • 5
    Выложить тесто на стол.Выложить тесто на стол.После того, как тесто будет готово, выложить его на присыпанный мукой стол. Немного обмять тесто.
  • 6
    На лепешку поместить картофель.На лепешку поместить картофель.Далее разделить тесто на части, каждую слепить в лепешку. Поместить в центр лепешки по 1 ст.л. картофеля.
  • 7
    Жарить пирожки.Жарить пирожки.Сформировать пирожки обычным способом. Жарить на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне, с двух сторон до румяного цвета.
  • 8
    Подать в теплом виде.Подать в теплом виде.Готовые пирожки выложить в глубокую посуду, накрыть полотенцем. Подавать в теплом виде, можно со сметаной. Вкуснейшие пирожочки!
    Приятного аппетита!
Совет: Начинка для таких пирожков может быть любая, несладкая - по вашему вкусу.
Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • leannafy60
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:44
    • Richardlop
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:22
    • kimsr4
      Стейк из акулы
      Вчера в 19:11
    • Danieljer
      Стейк из акулы
      Вчера в 18:06
    • tamrahe11
      Стейк из акулы
      Вчера в 14:21
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка