• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Салат "Прага"

Фото рецепта Салат
| 27 августа 2013 | 11135 | 1  

Хочу поделиться рецептом сытного и оригинального на вкус салатика, который может стать украшением как праздничного, так и будничного стола. В первоначальных источниках этот салат является слоеным, каждый слой промазывается сметаной. Я внесла свои изменения в рецепт и готовила салат с майонезом, смешав все ингредиенты. Блюдо получилось не менее вкусным!

Тип: Из курицы
Готовить на: Праздничный стол
Основной продукт: Куриная грудка
Кухня: Чешская кухня
   
Порций: 4

Оценка
4,6/5
Голосов: 3
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
40 мин.
Приготовление:
7 мин.
Общее время:
47 мин.

Продукты
  • Куриное мясо (грудка, филе) - 300 г
  • Огурец соленый (средний) - 3-4 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Горошек зеленый - 100 г
  • Чернослив - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Сметана / майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Салат "Прага"
  • 1
    Куриное мясо отварить, мелко порезатьКуриное мясо отварить, мелко порезатьКуриное мясо (грудку или филе) промыть под холодной водой и отварить до готовности. По необходимости отделить от костей и нарезать мелкими кусочками. Положить на дно салатника, посолив по вкусу. Но главное - не переборщить, особенно если салат готовится с майонезом.
  • 2
    Мелко порезать репчатый лук и черносливМелко порезать репчатый лук и черносливПока варится мясо, репчатый лук мелко порезать и обдать кипятком, чтобы не горчил. Чернослив промыть, также замочить в кипятке, а затем порезать некрупно или на 3-4 части, если сухофрукты мелкие.
  • 3
    Вареные яйца и морковь натереть на крупной теркеВареные яйца и морковь натереть на крупной теркеОтварить морковь и яйца. Натереть на крупной терке и добавить в салат.
  • 4
    Соленые огурцы порезать соломкойСоленые огурцы порезать соломкойСоленые огурчики порезать соломкой. Конечно, с точностью нельзя сказать, сколько огурцов класть в салат - все зависит от индивидуального вкуса, но хочу предупредить, что салат может быть слегка суховатым, поэтому огурчиков лучше положить примерно в одинаковых пропорциях с курицей.
  • 5
    Уложить слоями или смешать все ингредиентыУложить слоями или смешать все ингредиентыЕсли Вы решили смешать все ингредиенты в салатнике, то остается добавить в него консервированный зеленый горошек , заправить сметаной либо майонезом и посолить по вкусу. По оригинальному рецепту ингредиенты укладываются следующими слоями: 1-й - куриное мясо, сметана, 2-й - соленые огурцы, лук, 3-й -тертое яйцо, сметана, 4-й - морковь, 5-й - консервированный горошек, 6-й - чернослив, сметана. Салат украсить по желанию.
Совет: Салат красиво смотрится, если подать его порционно.

Видео-рецепт салата с курицей и огурцами

Отзывы
29 августа 2013 20:36 от lena-kalina
Хороший салатик! Люблю такое сочетание.
  • Offline

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • DelmerBet
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:52
    • MaxwellFew
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:17
    • MelvinLarne
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:10
    • HaroldNEM
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:09
    • MarcelVoich
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:08
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка