- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Шарлотка с яблоками

- Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
15 мин.
Приготовление:
25 мин.
25 мин.
Общее время:
40 мин.
40 мин.
Продукты
- яблоки свежие - 3-4 шт
- яйца - 3 шт
- сахар - 150 г
- мука - 150 г
- ванильный сахар - 0,5 пак.
- сахарная пудра - для посыпки
- масло сливочное - для смазывания формы
Пошаговая инструкция рецепта Шарлотка с яблоками
- 1
В глубокую миску всыпать сахар, ванильный сахар и добавить яйца.
- 2
Взбить миксером на средней скорости до образования светлой, пышной массы.
- 3
Постепенно, продолжая взбивать, всыпать просеянную муку. Тесто получится нежное, консистенции, как на оладьи.
- 4
Круглую форму для кекса хорошо смазать небольшим кусочком сливочного масла. Яблоки вымыть, порезать кружками или кусочками (как удобно), удалив сердцевину. Яблоки желательно очистить. Выложить кусочки яблок в форму так, чтобы все дно было ими покрыто.
- 5
Вылить подготовленное тесто на яблоки, если нужно разровнять ложкой. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить форму с тестом выпекаться на 20-25 минут. Дверцу духовки в процессе выпечки не открывать!
- 6
Готовому пирогу дать остыть в форме, затем, аккуратно ножом провести по краям, перевернуть на блюдо, чтобы яблоки оказались сверху. Посыпать сахарной пудрой. Разрезать на кусочки и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Совет: Проверить готовность шарлотки можно таким образом: пальцем немного надавить на пирог - если осталась впадина, то шарлотка еще не готова. Следа от надавливания оставаться не должно! Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше (зависит от ее качества).
Видео-рецепт шарлотки с яблоками
Рекомендуемые рецепты
Отзывы
Оставить отзыв