- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Пирог с лососем

- Распечатать рецепт
Подготовка:
30 мин.
30 мин.
Приготовление:
60 мин.
60 мин.
Общее время:
90 мин.
90 мин.
Продукты
- филе лосося слабосоленое – 200 гр.
- сметана – 200 мл.
- яйца вареные – 4 шт.
- молотый черный перец – 0,5 ч. л.
- укроп и зеленый лук – по 2 ст. л.
- мука пшеничная – 500 гр.
- сахар – 2 ч. л.
- дрожжи – 15 гр.
- сливочное масло – 100 гр.
- соль по вкусу
- молоко – 250 мл.
Пошаговая инструкция рецепта Пирог с лососем
- 1
Растапливаем масло, добавляем в него дрожжи и молоко, и ставим на 15 минут в теплое место.
- 2
Всыпаем соль, сахар, а также просеянную муку (постепенно). Вымешиваем тесто, накрываем его и ждем примерно 30-40 минут.
- 3
Рубим яйца на мелкие кусочки. Лосося нарезаем кубиками небольшого размера.
- 4
Тесто раскатываем в пласт небольшой толщины, перекладываем на противень, который смазываем перед этим маслом.
- 5
Сверху выкладываем рыбу, яйца и зелень. Обильно посыпаем перцем. По краям делаем бортик достаточной высоты и поливаем начинку сметаной. Разогреваем духовку до 190°С и запекаем около 35 минут.
Видео-рецепт пирога с начинкой из лосося
Отзывы
Оставить отзыв