• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Печенье творожное

Фото рецепта Печенье творожное
| 13 августа 2013 | 1814 | 0  

Это печенье необычайно вкусное, нежное, тающее во рту! Готовится быстро, из самых обычных продуктов, получается просто необыкновенным! Творожное печенье - одно из самых любимых в моей семье.

Тип: Печенье
Готовить на: Завтрак
Основной продукт: Творог
Кухня: Украинская кухня
   
Порций: 6

Оценка
5/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
20 мин.
Приготовление:
20 мин.
Общее время:
40 мин.

Продукты
  • Творог (жирный) - 250 г
  • Мука - 300-400 г
  • Маргарин сливочный - 100 г
  • Сахар - 20 г + 100 г (для обсыпки)
  • Яйцо - 1 шт
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 10 г
Пошаговая инструкция рецепта Печенье творожное
  • 1
    В творог добавить маргарин.В творог добавить маргарин.Творог поместить в глубокую миску. Добавить размягченный маргарин (предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре до размягчения).
  • 2
    В муку добавить разрыхлитель и соль.В муку добавить разрыхлитель и соль.Муку просеять, добавить разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать ложкой.
  • 3
    Замесить тесто.Замесить тесто.Хорошо размять творог с маргарином руками до однородной массы. Добавить яйцо, сахар и снова перетереть творог руками. Постепенно всыпать сухую мучную смесь. Замесить эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам. Но тесто не должно быть слишком крутым.
  • 4
    Вырезать кружочки.Вырезать кружочки.Разделить тесто на 2 части. Каждую часть раскатать скалкой (не очень тонко). Стаканом или иным приспособлением вырезать кружочки.
  • 5
    Сложить кружок пополам.Сложить кружок пополам.Каждый кружочек обвалять в сахаре, сложить пополам, а затем еще пополам. Снова обвалять в сахаре.
  • 6
    Выложить печенье на противень.Выложить печенье на противень.Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить печенье рядами, оставляя немного места между печеньем (увеличится в размере).
  • 7
    Выпекать 20-25 минут.Выпекать 20-25 минут.Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до красивой золотистой корочки. Печенье остудить и можно подавать к чаю или с молоком. Очень вкусно!
    Приятного аппетита!
Совет: Вместо маргарина можно использовать сливочное масло. Можно печенье сформировать, сложив кружочки только вдвое. Время выпечки зависит от вашей духовки. Вместо разрыхлителя можно использовать соду, только добавлять ее нужно в творог с маргарином.

Видео-рецепт печенья творожного

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:36
    • Anthonyadefe
      Стейк из акулы
      Вчера в 15:01
    • Robertavemn
      Острые фаршированные помидоры
      Вчера в 10:50
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
    • Iuveinkelo
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка