• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Хлеб с сыром и зеленым луком

Фото рецепта Хлеб с сыром и зеленым луком
| 27 сентября 2013 | 2085 | 0  

Предлагаю рецепт замечательного закусочного хлеба с сыром и зеленым луком. Когда выпекается этот хлебушек, аромат распространяется по всей квартире. Ароматный, пышный, с хрустящей корочкой и сырным вкусом - этот хлеб не оставит вас равнодушными! Тесто я замешивала в хлебопечке.

Тип: Хлеб
Готовить на: Обед
Основной продукт: Мука и тесто
Кухня: Украинская кухня
Способ: В хлебопечке
   
Порций: 4

Оценка
0/5
Голосов: 0
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
10 мин.
Приготовление:
120 мин.
Общее время:
130 мин.

Продукты
  • мука - 450 г
  • вода теплая - 250 мл
  • сметана - 1 ст. л.
  • масло растительное - 2,5 ст. л.
  • дрожжи сухие - 2 ч. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • сахар - 2 ч. л.
  • сыр твердый - 60 г
  • лук зеленый - пучок
Пошаговая инструкция рецепта Хлеб с сыром и зеленым луком
  • 1
    Муку просеять.Муку просеять.Заранее все нужные продукты, нужные для замеса теста достать из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Воду немного подогреть до теплого состояния. Муку нужно обязательно просеять, чтобы насытить кислородом (от этого зависит пышность хлеба).
  • 2
    Поместить все ингредиенты в форму.Поместить все ингредиенты в форму.Загрузить в форму все необходимые продукты, согласно инструкции к вашей модели хлебопечки. В моей - сначала помещаются жидкие ингредиенты, затем сухие. Дрожжи всыпать посередине муки, сделав небольшую ямку.
  • 3
    Сыр натереть, лук порезать.Сыр натереть, лук порезать.Сыр натереть на крупной терке (сыр подойдет абсолютно любой - твердый), лук зеленый порезать.
  • 4
    Добавить сыр и лук. Испечь хлеб.Добавить сыр и лук. Испечь хлеб.Выставить в хлебопечке режим "быстрый" или "основной", корочка - средняя. После звукового сигнала добавить в форму подготовленные сыр и зеленый лук. Когда хлеб испечется, аккуратно извлечь его из формы, используя специальные рукавички. Дать хлебу остыть на решетке, чтобы циркулировал воздух.
  • 5
    Нарезать в остывшем виде.Нарезать в остывшем виде.Хлеб нарезать только в остывшем виде, иначе будет крошиться и прилипать к ножу.
  • 6
    Хлеб подавать в качестве бутербродов.Хлеб подавать в качестве бутербродов.Хлеб можно использовать для бутербродов к завтраку, например, с маслом и сыром, для закусочных бутербродов на праздничном столе. Вкусен он и сам по себе. В моей семье - это самый любимый хлеб!
    Приятного аппетита!
Совет: Если будете замешивать тесто вручную, после того, как образуется довольно плотный комок теста, вмешайте в него лук и сыр. После замеса, тесто нужно оставить в теплом месте, накрыв чистым полотенцем на 40-45 минут, а затем выпекать при 180 градусах до румяной корочки.

Видео-рецепт фаршированного хлеба

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:36
    • Anthonyadefe
      Стейк из акулы
      Вчера в 15:01
    • Robertavemn
      Острые фаршированные помидоры
      Вчера в 10:50
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
    • Iuveinkelo
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка