• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Хлеб на сухом молоке в хлебопечке

Фото рецепта Хлеб на сухом молоке в хлебопечке
| 27 августа 2013 | 6742 | 3  

Необыкновенно вкусный домашний хлебушек, который выпекается в хлебопечке. Что может быть вкуснее ароматного, свежевыпеченного домашнего хлеба с хрустящей корочкой? В моей семье такой хлеб не успевает даже остыть, приходится печь две буханки. Количество продуктов я измеряла с помощью чашки, которая находится в комплекте к хлебопечке.

Тип: Хлеб
Готовить на: Обед
Основной продукт: Мука и тесто
Кухня: Украинская кухня
Способ: В хлебопечке
   
Порций: 4

Оценка
5/5
Голосов: 2
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
10 мин.
Приготовление:
120 мин.
Общее время:
120 мин.

Продукты
  • мука (высший сорт) - 3,2 чашки
  • вода - 1,25 чашки
  • молоко сухое - 3 ст. л.
  • масло растительное - 2,5 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • сахар - 1,5 ст. л.
  • дрожжи сухие - 2 ч. л.
Пошаговая инструкция рецепта Хлеб на сухом молоке в хлебопечке
  • 1
    Влить воду, всыпать муку.Влить воду, всыпать муку.Важно: все продукты для выпечки хлеба должны быть комнатной температуры! В моей хлебопечке сначала загружаются жидкие ингредиенты, затем - сухие. Если в инструкции - наоборот, так и поступайте. Влить в ведерко воду и всыпать просеянную муку.
  • 2
    Распределить остальные продукты.Распределить остальные продукты.По углам распределить: сухое молоко, соль, сахар и растительное масло. Посередине сделать небольшую лунку и всыпать сухие дрожжи.
  • 3
    Испечь хлеб.Испечь хлеб.Поставить форму в хлебопечку, выставить режим "Быстрый" (если нет такого, то "Основной"), размер хлеба - 900 г, корочка - желаемой степени. Если тесто прилипнет к стенкам формы, соскрести силиконовой лопаткой. У меня на режиме "Быстрый" хлеб выпекается 2 часа 10 минут.
  • 4
    Дать хлебу остыть.Дать хлебу остыть.По окончании выпечки извлечь форму из хлебопечи и сам хлеб из формы используя рукавички. Поместить хлебушек на решетку и прикрыть чистым полотенцем. Дать полностью остыть, только после этого нарезать на ломтики. Очень вкусен свежий хлебушек со сливочным маслом!
    Приятного аппетита!
Совет: Этот хлебушек можно печь с разными добавками. Можно использовать свежий или сухой укроп, сыр, ветчину, чеснок, оливки, сладкий и острый перец. Каждый раз вы будете наслаждаться разными вкусами свежего домашнего хлеба.

Видео-рецепт хлеба на молоке в хлебопечке

Отзывы
27 августа 2013 22:08 от Мила
Согласна, хлеб получается очень вкусный! love Тоже пеку по этому рецепту и, подозреваю, что у нас хлебопечки одинаковой марки, у меня LG. wink Я еще добавляю 1 ст.ложку горчицы.
  • Offline
27 августа 2013 23:08 от lena-kalina
Люд, у меня другой марки - DEX - не знаю, хлебопечка у меня давно, мне ее подарили. Может и заменила бы уже, но меня в ней все устраивает - печет отлично!
  • Offline
26 февраля 2014 09:09 от ольга
девочки, что за чашка? стандартная из набора? мне бы в граммах

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • kevinno18
      Стейк из акулы
      Вчера в 12:31
    • marlenebl60
      Стейк из акулы
      Вчера в 09:42
    • diannemn3
      Стейк из акулы
      Вчера в 07:04
    • jessegl69
      Стейк из акулы
      Вчера в 04:15
    • stevenka18
      Стейк из акулы
      Вчера в 01:21
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка