• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Сырный суп

Фото рецепта Сырный суп
| 28 августа 2012 | 1594 | 0  

Вкусный сырный суп с добавлением сладкого перца. Подойдет на первое. Очень сытно и полезно.

Тип: Сырные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Сыр
Кухня: Русская кухня
   
Порций: 4

Оценка
5/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
40 мин.
Приготовление:
20 мин.
Общее время:
60 мин.

Продукты
  • перец сладкий – 2 шт.
  • плавленный сыр – 200 гр.
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сливочное масло – 1 ст. л.
  • молоко – 200 мл.
  • веточка тимьяна – 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Сырный суп
  • 1
    Ставим перцы в духовкуСтавим перцы в духовкуСбрызгиваем перцы, используя растительное масло, и ставим на 15 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
  • 2
    Снимаем кожуруСнимаем кожуруПерекладываем в миску, накрываем и даем остыть. Снимаем кожуру и избавляемся от сердцевины.
  • 3
    Обжариваем морковь и лукОбжариваем морковь и лукИзмельчаем мякоть в пюре. Очищаем морковь и лук, нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем в сливочном масле в кастрюле в течение 6 минут. Добавляем 0,5 литра горячей воды и ждем, пока закипит.
  • 4
    Разводим сыр в разогретом молокеРазводим сыр в разогретом молокеРазводим сыр в разогретом молоке. Добавляем перец в виде пюре и вливаем его в кастрюлю, в которой уже содержатся овощи.
  • 5
    Добавляем специи по вкусуДобавляем специи по вкусуСнова доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем перец и соль по вкусу, посыпая также листьями тимьяна.

Видео-рецепт приготовления сырного французского супа

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:36
    • Anthonyadefe
      Стейк из акулы
      Вчера в 15:01
    • Robertavemn
      Острые фаршированные помидоры
      Вчера в 10:50
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
    • Iuveinkelo
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка