• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Сырный суп с овощами

Фото рецепта Сырный суп с овощами
| 26 мая 2012 | 2798 | 0  

Никогда до этого не готовила сырные супы. Честно сказать и не собиралась, но недавно попробовала у подруги, и вы знаете. очень понравился. Сытный и вкусный суп.

Тип: Сырные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Сыр
Кухня: Французская кухня
   
Порций: 4

Оценка
0/5
Голосов: 0
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
20 мин.
Приготовление:
20 мин.
Общее время:
40 мин.

Продукты
  • мягкий сыр - 500 гр.
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • замороженные овощи - 200 гр.
  • растительное масло - 50 мл.
  • зелень - пучок
Пошаговая инструкция рецепта Сырный суп с овощами
  • 1
    Взять один из мягких сыровВзять один из мягких сыровНужно взять один из мягких сыров (их в наше время немало, можно использовать ветчинный, луковый, с зеленью, вообще любой, но не "дружба").
  • 2
    Воду в кастрюле доводим до кипения и бросаем в неё сырВоду в кастрюле доводим до кипения и бросаем в неё сырВ кастрюлю добавляется вода, которую доводим до кипения и бросаем в нее сыр.
  • 3
    Добавляем картофельДобавляем картофельСыр расплавится и в него добавляется предварительно очищенный картофель (да, ведь его можно варить на различных бульонах, можно взять мясо, курицу либо рыбные продукты), но наш вариант – для вегетарианцев.
  • 4
    Обжариваем морковь и лукОбжариваем морковь и лукПока сыр правится, готовим заправку. Наливаем в сковороду масло, нарезаем маленькими кусочками морковку и обжариваем до золотистого оттенка, после чего туда добавляется лук.
  • 5
    Добавим овощи, например, капустуДобавим овощи, например, капустуПосле картофеля в кастрюлю добавляем овощи в замороженном виде, можно взять, к примеру, брюссельскую капусту, цветную капусту, в общем, все, что пожелаете.
  • 6
    Добавить заправку и зеленьДобавить заправку и зеленьПосле приготовления овощей необходимо добавить заправку, а также зелень.
  • 7
    Сырный суп красиво выглядитСырный суп красиво выглядитСваренный суп не только вкусный, он еще и очень красиво выглядит!

Видео-рецепт сырного супа с овощами

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:36
    • Anthonyadefe
      Стейк из акулы
      Вчера в 15:01
    • Robertavemn
      Острые фаршированные помидоры
      Вчера в 10:50
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
    • Iuveinkelo
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка