Салат из баклажанов

Как вы знаете, баклажаны в салате обладают эффектом сытности и великолепного вкуса. Вот и я решила накормить своих деток чем-то сытным и полезным.

Тип: Из баклажанов
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Баклажан
Кухня: Болгарская кухня
   
Порций: 4

Подготовка:
20 мин.Приготовление:
10 мин.Общее время:
30 мин.
Продукты

  • баклажаны свежие — 7 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • грецкие орехи — 50 гр.
  • гранатовые зерна — 70 гр.
  • соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция рецепта Салат из баклажанов

  1. Запекаем баклажаны в духовкеЗапекаем баклажаны в духовкеЗапекаем баклажаны в духовке, не добавляя масла.
  2. Снимаем с овощей кожуру и нарезаемСнимаем с овощей кожуру и нарезаемСнимаем с овощей кожуру и нарезаем мелкими кусочками.
  3. Измельчаем лукИзмельчаем лукСтарательно измельчаем лук, после чего перемешиваем все и кладем в салатницу, украшая блюдо салатными листьями.

Видео-рецепт салата из баклажанов по-корейски

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )