- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Суп из рыбных консервов с рисом

- Распечатать рецепт
Подготовка:
10 мин.
10 мин.
Приготовление:
30 мин.
30 мин.
Общее время:
40 мин.
40 мин.
Продукты
- консервы рыбные в масле (любые) - 1 бан.
- картофель - 300 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- рис - 2 ст. л.
- соль, перец черный молотый - по вкусу
- масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
- лавровый лист - 2 шт
- зелень - по вкусу
- вода - 3 л
Пошаговая инструкция рецепта Суп из рыбных консервов с рисом
- 1
Картофель очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками.
- 2
Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, солим по вкусу и высыпаем картофель. Сразу же добавляем промытый рис. Огонь уменьшаем и варим под приоткрытой крышкой до готовности.
- 3
Лук и морковь очищаем. Нарезаем лук небольшими кусочками, морковь - брусочками. Обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до мягкости.
- 4
Когда рис и картофель будут почти готовы, высыпаем в кастрюлю обжаренные лук с морковью.
Открываем банку рыбных консервов. Я готовила с сардинами в масле. Рыбу немного размять вилкой, но не перестарайтесь, чтобы не получилась каша. - 5
Отправляем рыбу в кастрюлю с супом. Перемешиваем.
- 6
Кипятим суп минут 5-7. В конце добавляем лавровый лист. Выключаем газ, даем супу настояться 10 минут. Разливаем по тарелкам. Подаем посыпав измельченной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук) и черным молотым перцем.
Совет: В этот суп еще можно добавить любимые специи, травы. В конце варки я еще иногда добавляю порезанный зубок чеснока. Для тех, кто любит вкус поострее, вместо черного молотого перца можно посыпать суп смесью перцев. Мой муж еще и красный молотый перец сыплет в тарелку. Вместо риса можно использовать перловую крупу или пшено - также получается очень вкусно.
Видео-рецепт супа из рыбных консервов
Отзывы
Оставить отзыв