• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Окрошка на кефире с рыбой

Фото рецепта Окрошка на кефире с рыбой
| 22 июля 2012 | 2719 | 0  

Необычная окрошка на кефире, но с рыбой! Как вам такой рецепт? Мне лично понравился, очень вкусно и прохладительно.

Тип: Окрошка
Готовить на: Обед
Основной продукт: Кефир
Кухня: Русская кухня
   
Порций: 4

Оценка
4/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
10 мин.
Приготовление:
20 мин.
Общее время:
30 мин.

Продукты
  • кефир – 1 л.
  • филе трески – 400 гр.
  • огурец – 4 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • петрушка свежая – 1 пучок
  • лук зеленый – 1 пучок
  • вода минеральная
  • яйцо – 2 шт.
  • укроп – 1 пучок
  • горчица – 1 ст.л.
Пошаговая инструкция рецепта Окрошка на кефире с рыбой
  • 1
    Отвариваем картофель в мундиреОтвариваем картофель в мундиреТщательно моем и отвариваем картофель в мундире до готового состояния. Остужаем и удаляем кожуру.
  • 2
    Нарезаем кубиками яйца, картошку и огурцыНарезаем кубиками яйца, картошку и огурцыВарим яйца вкрутую, обдаем холодной водой и чистим. Моем и обсушиваем зелень и огурцы. Нарезаем небольшими кубиками яйца, картошку и огурцы.
  • 3
    Укроп, зеленый лук и петрушку измельчаемУкроп, зеленый лук и петрушку измельчаемУкроп, зеленый лук и петрушку измельчаем. В емкости перемешиваем лук, овощи, горчицу и яйца, добавляем приправы.
  • 4
    Вливаем кефир, перемешиваемВливаем кефир, перемешиваемКефир вливаем в емкость с овощами, хорошо перемешиваем.
  • 5
    Разливаем по тарелкамРазливаем по тарелкамРазливаем по тарелкам, положив в каждую из них несколько кусков рыбы, посыпав петрушкой и укропом.
Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • fishermanseller
      Стейк из акулы
      Сегодня в 04:00
    • ApatrickPag
      Стейк из акулы
      Вчера в 20:20
    • Hinisertaw
      Стейк из акулы
      Вчера в 19:32
    • fishermanseller
      Стейк из акулы
      Вчера в 16:57
    • FrancisWem
      Стейк из акулы
      Вчера в 02:11
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка