• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Сырный соус с ветчиной к блинчикам

Фото рецепта Сырный соус с ветчиной к блинчикам
| 14 апреля 2012 | 9022 | 0  

В интернете на сайте итальянских рецептов нашла обалденный рецепт этого соуса. Вчера его приготовила, это просто чудо. Подавала его к блинчикам - всем понравилось.

Тип: К мясу
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Сыр
Кухня: Итальянская кухня
   
Порций: 20

Оценка
5/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
Приготовление:
15 мин.
Общее время:
30 мин.

Продукты
  • сыр твердый - 250 гр.
  • ветчина - 50 гр.
  • сливки жирностью 15% - 200 мл
  • крахмал кукурузный - 1 ч. л.
  • перец белый - 0,5 ч.л.
Пошаговая инструкция рецепта Сырный соус с ветчиной к блинчикам
  • 1
    Натираем сыр на крупной теркеНатираем сыр на крупной теркеНатираем сыр на крупной терке, кладем в пакет, добавляем крахмал и трясем до того момента, пока они не перемешаются между собой.
  • 2
    Ветчину нарезаем полоскамиВетчину нарезаем полоскамиВетчина должна быть нарезана полосками небольшой толщины.
  • 3
    Вливаем сливки в сотейник, нагреваемВливаем сливки в сотейник, нагреваемВливаем сливки в сотейник, нагреваем практически до кипения и снимаем с огня.
  • 4
    Добавляется сырДобавляется сырДобавляется сыр и все тщательно перемешивается.
  • 5
    Готовить на огне, пока не расплавится сырГотовить на огне, пока не расплавится сырПоставить на несильный огонь и готовить до того момента, пока не расплавится сыр, но кипятить нельзя.
  • 6
    Приправляем, кладем ветчину и подаемПриправляем, кладем ветчину и подаемПриправляем, используя для этого перец, кладем ветчину и подаем горячим к столу.

Видео-рецепт сырного соуса

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • kevinno18
      Стейк из акулы
      Вчера в 12:31
    • marlenebl60
      Стейк из акулы
      Вчера в 09:42
    • diannemn3
      Стейк из акулы
      Вчера в 07:04
    • jessegl69
      Стейк из акулы
      Вчера в 04:15
    • stevenka18
      Стейк из акулы
      Вчера в 01:21
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка