- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Салат с семгой, брынзой и оливками

- Распечатать рецепт
Подготовка:
10 мин.
10 мин.
Приготовление:
15 мин.
15 мин.
Общее время:
25 мин.
25 мин.
Продукты
- семга слабосоленая - 100 г
- огурцы свежие - 2 шт
- лук красный крымский - 1 шт
- брынза - 100 г
- оливки без косточки - 0,5 бан.
- зелень петрушки - 0,5 пуч.
- майонез 30% - 50 г
- сок лимона - 2 ч.л.
Пошаговая инструкция рецепта Салат с семгой, брынзой и оливками
- 1
Свежие огурцы помыть и нарезать небольшими кубиками (если огурцы крупные, лучше их очистить). Выложить половину на дно стакана или креманки.
- 2
Семгу слабосоленую порезать небольшими кусочками и выложить на огурцы. Лук красный крымский очистить и порезать тоненькими полукольцами, поместить сверху - на семгу.
- 3
Далее - слой брынзы и оливок. Брынзу лучше использовать средней степени посола (если слишком соленая - вымочить в воде в течение 1-2 часов) , ее аккуратно порезать небольшими кубиками. Оливки (лучше черные, но можно использовать и зеленые) порезать кружочками.
- 4
Сбрызнуть салат соком лимона, посыпать измельченной петрушкой и аккуратно добавить слой майонеза. Майонез лучше использовать не жирный, не более 30%.
- 5
Все слои снова повторить, сверху украсить зеленью и розочкой из семги. Готово! Можно подавать к праздничному столу. Такой салат лучше готовить непосредственно перед подачей! Очень вкусно и красиво!
Приятного аппетита!
Совет: Вместо майонеза можно использовать йогурт, а также заправку из оливкового масла. Также можно использовать и копченую семгу, зелень - любую, по вкусу. Сверху салат можно посыпать немного черным молотым перцем. Если лук используете обычный - репчатый, залейте его на несколько минут кипятком, чтобы убрать горечь.
Рекомендуемые рецепты
Отзывы
Оставить отзыв