• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Салат рыбный "Нефритовый браслет"

Фото рецепта Салат рыбный
| 02 августа 2013 | 1577 | 0  

Салат необычен по сочетанию продуктов, но очень вкусный и сытный. Я безумно люблю пробовать что-то новое, поэтому и решилась приготовить этот салат. И не разочаровалась! Продукты все простые, но благодаря оформлению, отлично будет смотреться на любом праздничном столе.

Тип: Из рыбы
Готовить на: Праздничный стол
Основной продукт: Сельдь
Кухня: Русская кухня
   
Порций: 4

Оценка
5/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
25 мин.
Приготовление:
20 мин.
Общее время:
45 мин.

Продукты
  • сельдь слабосоленая - 1 шт
  • картофель - 3 шт
  • огурцы маринованные - 2 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • киви - 2 шт
  • яблоко - 1 шт
  • майонез - 2-3 ст. л.
  • йогурт натуральный - 2 ст. л.
  • сок лимона - 1 ч. л.
  • соль, перец - по вкусу
  • зелень - для украшения
  • оливки черные - для украшения
Пошаговая инструкция рецепта Салат рыбный "Нефритовый браслет"
  • 1
    Порезать сельдь и огурцы.Порезать сельдь и огурцы.Картофель вымыть и отварить в кожуре до готовности. Остудить. Сельдь почистить, удалить внутренности и голову. Отделить филе от костей (мелкие косточки также удалить). Порезать филе мелкими кусочками. Огурцы маринованные порезать мелкими кубиками. Соединить с сельдью.
  • 2
    Добавить картофель.Добавить картофель.Лук очистить, порезать мелкими и тонкими кусочками, ошпарить кипятком. Дать остыть. Яблоко очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком. Отваренный картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Добавить к сельди и огурцам.
  • 3
    Смазать майонезом.Смазать майонезом.Лук и яблоки смешать с массой из сельди, огурцов и картофеля. Поперчить и если необходимо посолить салат. Добавить йогурт и все перемешать. На дно блюда в середину поставить стакан вверх дном. Вокруг стакана выложить салат по кругу. Смазать сверху майонезом.
  • 4
    Украсить салат.Украсить салат.Хорошо размазать майонез ложкой. Киви очистить, порезать тонкими кружочками, выложить сверху салата по всей поверхности. Оливки также нарезать кружочками. Украсить салат зеленью и оливками. Осторожно убрать стакан. Поставить салат в холодильник на 1 час и подавать к столу.
    Приятного аппетита!
Совет: Если сельдь окажется соленой, вымочите ее в воде в течение 2 часов. Яблоки для салата нужны кислых сортов. Их можно порезать мелкими кубиками. Вместо йогурта можно использовать сметану.

Видео-рецепт салата рыбного

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • leannafy60
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:44
    • Richardlop
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:22
    • kimsr4
      Стейк из акулы
      Вчера в 19:11
    • Danieljer
      Стейк из акулы
      Вчера в 18:06
    • tamrahe11
      Стейк из акулы
      Вчера в 14:21
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка