Салат с курицей и ананасами

Nona | 13 мая 2012 | 4499 | 0

Необычный салат из курицы и ананасов сегодня на вашем столе. Моим домашним очень понравился. Немножко майонезный получился, но довольно вкусный.

Тип:	Из курицы
Готовить на:	Обед
Основной продукт:	Курица
Кухня:	Русская кухня

Порций:	4

Распечатать рецепт

Подготовка:
20 мин.

Приготовление:
15 мин.

Общее время:
35 мин.

Продукты

филе курицы - 300 гр.
консервированные ананасы - 300 гр.
сыр - 250 гр.
яйца куриные - 3 шт.
майонез среднекалорийный - 100 гр.

Пошаговая инструкция рецепта Салат с курицей и ананасами

1
Отвариваем куриное филеОтвариваем филе курицы в воде с добавлением соли (во время приготовления желательно применять охлажденную куриную грудку).
2
Измельчаем консервированные ананасыНемного измельчаем консервированные ананасы, натираем сваренные перед этим яичка и сыр на терке.
3
Нарезаем отваренное куриное мясо небольшими кубикамиНарезаем отваренное куриное мясо небольшими кубиками, размер которых равен приблизительно 0,5 см.
4
Выкладываем кубики курицы, смазываем майонезом, потом кусочки ананасовНа блюдо большого размера выкладываем сначала куриные кубики, потом кусочки ананасов. Третий слой – яйца, которые предварительно измельчались на небольшой терке. Сверху идет сыр. Все слоя промазываем майонезом.
5
Украсить петрушкой и морковкойСверху желательно украсить салат укропом или петрушкой, а также вареной морковкой.
6
Необходимую остроту блюду придает майонезСалат не нужно перчить или солить, т.к. филе варится в уже подсоленной воде, а необходимую остроту блюду может придать майонез.
7
Вместо курицы можно использовать тушеные грибыНужно сказать, что в этот салат любят добавлять натертый чеснок, но это составляющее не каждому понравится. Вегетарианцам рекомендуем использовать вместо курицы тушеные грибы.