• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Салат с картофелем и французской горчицей

Фото рецепта Салат с картофелем и французской горчицей
| 15 августа 2013 | 8820 | 0  

Этот салатик летом я готовлю часто. У меня в семье очень любят "оливье", вот и приходится "изображать" различные его варианты. Это один из них - вкусный и сытный салат. Французская горчица придает интересную пикантную нотку и даже изысканность! Такой салат можно приготовить на обед или ужин, а также и на праздничный стол.

Тип: С картофелем
Готовить на: Праздничный стол
Основной продукт: Картофель
Кухня: Французская кухня
   
Порций: 3

Оценка
4,3/5
Голосов: 3
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
25 мин.
Приготовление:
15 мин.
Общее время:
40 мин.

Продукты
  • картофель - 3 шт
  • яйца - 2 шт
  • колбаса полукопченая - 100 г
  • огурцы свежие - 2 шт
  • майонез - 2 ст. л.
  • сметана - 2 ст. л.
  • горчица французская - 2 ч. л.
  • соль - по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Салат с картофелем и французской горчицей
  • 1
    Нарезаем колбасу.Нарезаем колбасу.Первым делом нужно отварить картофель и яйца. Картофель моем, заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности (минут 20-25). Даем остыть. Яйца также моем и отвариваем 10 минут. Заливаем холодной водой, очищаем. Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
  • 2
    Нарезаем огурцы.Нарезаем огурцы.Огурцы свежие режем также - небольшими кубиками (я не очищала от кожицы, можно очистить - салатик будет нежнее).
  • 3
    Нарезаем картофель.Нарезаем картофель.Картофель очищаем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками и добавляем к колбасе и огурцам.
  • 4
    Добавляем яйца.Добавляем яйца.Яйца измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. Солим по вкусу и перемешиваем салат.
  • 5
    Добавляем майонез и сметану.Добавляем майонез и сметану.Добавляем майонез и сметану (майонез желательно небольшой жирности и лучше - домашний). Хорошо салат мешаем. Можно еще посыпать черным молотым перцем по-желанию. Ставим салат в холодильник на 30 минут.
  • 6
    Выкладываем салат.Выкладываем салат.Выкладываем в салатник горкой. Сверху, по всей поверхности салата распределяем французскую горчицу. Украшаем салат (я украсила цветком из помидора и листиками из огурца) и подаем на стол. Очень вкусно!
    Приятного аппетита!
Совет: Можно использовать для заправки салата один майонез или одну сметану - как нравится. В салат еще можно добавить очищенное и порезанное кислое яблоко. Кто любит, можно добавить измельченный зеленый лук.

Видео-рецепт салата с картофелем и французской горчицей

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • barbrake16
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:41
    • minnieog69
      Стейк из акулы
      Вчера в 20:47
    • tracypp1
      Стейк из акулы
      Вчера в 14:57
    • Pilulkinfus
      Стейк из акулы
      Вчера в 14:55
    • aileenvy2
      Стейк из акулы
      Вчера в 11:44
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка