- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Салат с картофелем и французской горчицей

- Распечатать рецепт
Подготовка:
25 мин.
25 мин.
Приготовление:
15 мин.
15 мин.
Общее время:
40 мин.
40 мин.
Продукты
- картофель - 3 шт
- яйца - 2 шт
- колбаса полукопченая - 100 г
- огурцы свежие - 2 шт
- майонез - 2 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- горчица французская - 2 ч. л.
- соль - по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Салат с картофелем и французской горчицей
- 1
Первым делом нужно отварить картофель и яйца. Картофель моем, заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности (минут 20-25). Даем остыть. Яйца также моем и отвариваем 10 минут. Заливаем холодной водой, очищаем. Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
- 2
Огурцы свежие режем также - небольшими кубиками (я не очищала от кожицы, можно очистить - салатик будет нежнее).
- 3
Картофель очищаем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками и добавляем к колбасе и огурцам.
- 4
Яйца измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. Солим по вкусу и перемешиваем салат.
- 5
Добавляем майонез и сметану (майонез желательно небольшой жирности и лучше - домашний). Хорошо салат мешаем. Можно еще посыпать черным молотым перцем по-желанию. Ставим салат в холодильник на 30 минут.
- 6
Выкладываем в салатник горкой. Сверху, по всей поверхности салата распределяем французскую горчицу. Украшаем салат (я украсила цветком из помидора и листиками из огурца) и подаем на стол. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Совет: Можно использовать для заправки салата один майонез или одну сметану - как нравится. В салат еще можно добавить очищенное и порезанное кислое яблоко. Кто любит, можно добавить измельченный зеленый лук.
Видео-рецепт салата с картофелем и французской горчицей
Отзывы
Оставить отзыв