- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Солянка из капусты

- Распечатать рецепт
Подготовка:
40 мин.
40 мин.
Приготовление:
30 мин.
30 мин.
Общее время:
70 мин.
70 мин.
Продукты
- капуста - 1 шт.
- сосиски - 3 шт.
- кетчуп или томатная паста - 3 стол. л.
- болгарский перец - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- маргарин - 2 стол. л.
Пошаговая инструкция рецепта Солянка из капусты
- 1
Шинкуем капусту, но не очень мелко. В это время растапливаем маргарин либо масло на сковородке, приблизительно пол упаковки. На сковородку с предварительно растопленным маслом засыпается капуста и емкость накрывается крышкой.
- 2
Пока капуста тушится нарезаем одну луковицу на наименьшие кусочки, можно даже использовать для этого блендер.
- 3
Капуста должна приобрести золотистый оттенок с одной стороны, перемешиваем ее и ждем, пока тушится другая, чтобы капуста была потушена равномерно.
- 4
Лук выкладываем на сковороду и снова накрываем крышкой. Трем морковь и тоже выкладываем ее на сковороду, закрывая крышкой. Пусть продукты потушатся и через семь минут добавляем помидоры и болгарский перец.
- 5
Сосиски добавляем в самом конце, поскольку длительность их готовки равна нескольким минутам.
- 6
Когда все составляющие уже лежат в накрытой сковороде, они должны тушиться примерно 10 минут, после этого добавляем несколько ложек кетчупа либо томатной пасты и готовим еще минут пять.
- 7
Выключаем огонь, добавляем небольшое количество зелени и можем употреблять блюдо.
- 8
Для приготовления солянки в жидком виде придется сделать аналогичные шаги, но лишь в кастрюле, куда нужно также добавить примерно 200 мл воды.
Совет: Своей семье подаю солянку с сосисками только со сметаной. В ингредиентах ее не указывала, так как это мой маленький секрет :)
Видео-рецепт солянки из капусты с грибами
Рекомендуемые рецепты
Отзывы
Оставить отзыв