• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Тушеные овощи по-летнему

Фото рецепта Тушеные овощи по-летнему
| 15 мая 2014 | 11459 | 0  

Свежие овощи - это самое полезное, что можно попробовать летом. Этот рецепт сочетает в себе полезность и вкус, который сохранится при тушении овощей.

Тип: Тушеные овощи
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Цветная капуста
Кухня: Итальянская кухня
   
Порций: 4

Оценка
4,2/5
Голосов: 5
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
10 мин.
Приготовление:
15 мин.
Общее время:
25 мин.

Продукты
  • цветная капуста – 700 гр
  • морковь – 6 шт.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • смесь трав - пучок
  • зеленый горошек – 450 г
  • кинза – 1 пучок
Пошаговая инструкция рецепта Тушеные овощи по-летнему
  • 1
    нарезаем кружочками морковьнарезаем кружочками морковьМоем морковь, очищаем её и нарезаем кружочками приблизительно сантиметровой толщины.
  • 2
    тушим морковь на сковородетушим морковь на сковородеСковороду разогреваем и наливаем в неё оливковое масло. Кладем морковь и тушим примерно 10 минут, постоянно помешивая.
  • 3
    тушим морковь цветную капусту горошектушим морковь цветную капусту горошекДобавляем цветную капусту, предварительно разделив её на соцветия, а также зеленый горошек. Тушим под крышкой на среднем огне примерно пять минут. Если вода еще не испарилась, сковороду можно оставить на некоторое время открытой.
  • 4
    Перемешиваем все и подаем к столуПеремешиваем все и подаем к столуДобавляем к овощам смесь прованских трав и соль. Через пять минут нарезаем кинзу и кладем на овощи, не забыв сразу же накрыть крышкой. Выключаем огонь. Овощи должны постоять около 10-15 минут. Перемешиваем все и подаем к столу.

Тушеные овощи по-азербайджански

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • annabellenn11
      Стейк из акулы
      Сегодня в 06:18
    • ivanrb18
      Стейк из акулы
      Сегодня в 03:57
    • jacquelynjp60
      Стейк из акулы
      Сегодня в 01:36
    • Allencot
      Стейк из акулы
      Сегодня в 00:08
    • micheleej11
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:00
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка