• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Картофель тушеный с курицей

Фото рецепта Картофель тушеный с курицей
| 03 ноября 2013 | 28450 | 0  

Простой рецепт картофеля, тушеного с курицей на каждый день. Блюдо, не требующее больших затрат и сил, в итоге получается очень вкусным! В моей семье такой картофель является очень популярным - готовлю постоянно.

Тип: Картофельные блюда
Готовить на: Обед
Основной продукт: Картофель
Кухня: Русская кухня
   
Порций: 5

Оценка
4,4/5
Голосов: 15
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
Приготовление:
40 мин.
Общее время:
55 мин.

Продукты
  • картофель - 1 кг
  • курица - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • перец болгарский сладкий - 1 шт
  • лист лавровый - 1 шт
  • соль, перец черный молотый - по вкусу
  • специи для курицы - по вкусу
  • чеснок - 2 зуб.
  • масло растительное - для обжаривания
Пошаговая инструкция рецепта Картофель тушеный с курицей
  • 1
    Выложить курицу на сковороду.Выложить курицу на сковороду.Курицу хорошо обмыть, порезать небольшими кусочками (подойдут любые части: ножки, крылышки, грудка и т.д.). В сковороде нагреть растительное масло и выложить кусочки курицы.
  • 2
    Добавить лук и перец.Добавить лук и перец.Обжарить на среднем огне до небольшой румяной корочки. Лук очистить от шелухи, перец - от семян, помыть и нарезать любыми, произвольными кусочками. Добавить в сковороду к курице. Посолить, поперчить, посыпать специями. Обжаривать вместе до мягкости лука и перца, периодически перемешивая содержимое сковороды.
  • 3
    Картофель порезать, поставить на огонь.Картофель порезать, поставить на огонь.Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Залить водой, поставить на огонь. Довести до кипения, посолить по вкусу и варить 15 минут.
  • 4
    В картофель выложить курицу.В картофель выложить курицу.Далее, слить с картофеля воду, но не всю, а так, чтобы она была до середины объема картофеля. Снова поставить на огонь, сверху выложить обжаренную курицу с овощами. Перемешать и тушить на небольшом огне еще 15-20 минут.
  • 5
    Добавить лавровый лист и чеснок.Добавить лавровый лист и чеснок.За 5-7 минут до конца тушения в кастрюлю с картофелем и курицей добавить лавровый лист и порезанный небольшими кусочками чеснок.
  • 6
    Подать к столу.Подать к столу.Оставить картофель с курицей под закрытой крышкой настояться на 10 минут. Разложить по тарелкам, украсить зеленью. Подавать в горячем виде со свежими овощами или любыми солениями. Очень сытное и вкусное блюдо!
    Приятного аппетита!
Совет: В это блюдо можно добавить еще и морковь, порезанную брусочками или натертую на крупной терке.
Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • hilaryxm1
      Стейк из акулы
      Сегодня в 03:23
    • leannafy60
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:44
    • Richardlop
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:22
    • kimsr4
      Стейк из акулы
      Вчера в 19:11
    • Danieljer
      Стейк из акулы
      Вчера в 18:06
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка