Картофель с овощами, курицей и грибами в пароварке

lena-kalina | 28 октября 2013 | 10472 | 0

Простое, но в то же время вкусное и полезное блюдо, которое готовится в пароварке. Такое блюдо прекрасно подойдет для диетического питания или для тех людей, которые придерживаются правильного питания. Часто готовлю такой картофель с курицей и грибами для себя - и сытно, и вкусно, и не вредно!

Тип:	Картофельные блюда
Готовить на:	Обед
Основной продукт:	Картофель
Кухня:	Русская кухня

Порций:	3

Распечатать рецепт

Подготовка:
10 мин.

Приготовление:
35 мин.

Общее время:
45 мин.

Продукты

картофель - 2-3 шт
филе куриное - 150 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
шампиньоны - 6-7 шт
сладкий болгарский перец - 1-2 шт
соль, перец черный молотый - по вкусу

Пошаговая инструкция рецепта Картофель с овощами, курицей и грибами в пароварке

1
Филе нарезать.Куриное филе хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
2
Картофель порезать.Картофель очистить от кожуры и порезать на 4-6 частей. Картофель лучше брать средний, чтобы разрезать в длину, одинаковыми кусочками. В емкость пароварки (дно и стенки немного смазать растительным маслом) выложить порезанный картофель и куриное филе.
3
Выложить овощи и мясо в пароварку.Добавить туда же шампиньоны, помытые и порезанные на 2-4 части, морковь, очищенную и порезанную кружочками, сладкий болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками и репчатый лук, очищенный и разрезанный на 4-6 частей.
4
Посолить и поперчить.Посолить и поперчить овощи и мясо по вкусу.
5
Включить таймер.Накрыть пароварку крышкой. Включить таймер на 35 минут.
6
Выложить на тарелку.Готовый картофель с курицей и грибами выложить в тарелку, посыпать зеленью. Можно к этому блюду подать какой-либо легкий соус, например, из нежирной сметаны, свежего огурца и зелени. Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Совет: Вместо куриного филе можно использовать индюшиное. Овощи можно добавить любые - по своему вкусу. Можно добавить и любимые специи и травы. Грибы можно использовать и другие, например, лесные. В этом случае их нужно предварительно отварить.

Рекомендуемые рецепты