Простое, но в то же время вкусное и полезное блюдо, которое готовится в пароварке. Такое блюдо прекрасно подойдет для диетического питания или для тех людей, которые придерживаются правильного питания. Часто готовлю такой картофель с курицей и грибами для себя — и сытно, и вкусно, и не вредно!
| Тип: | Картофельные блюда |
| Готовить на: | Обед |
| Основной продукт: | Картофель |
| Кухня: | Русская кухня |
| Порций: | 3 |
Подготовка:
10 мин.Приготовление:
35 мин.Общее время:
45 мин.
Продукты
- картофель — 2-3 шт
- филе куриное — 150 г
- лук репчатый — 1 шт
- морковь — 1 шт
- шампиньоны — 6-7 шт
- сладкий болгарский перец — 1-2 шт
- соль, перец черный молотый — по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Картофель с овощами, курицей и грибами в пароварке
Куриное филе хорошо помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
Картофель очистить от кожуры и порезать на 4-6 частей. Картофель лучше брать средний, чтобы разрезать в длину, одинаковыми кусочками. В емкость пароварки (дно и стенки немного смазать растительным маслом) выложить порезанный картофель и куриное филе. 
Добавить туда же шампиньоны, помытые и порезанные на 2-4 части, морковь, очищенную и порезанную кружочками, сладкий болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками и репчатый лук, очищенный и разрезанный на 4-6 частей.
Посолить и поперчить овощи и мясо по вкусу.
Накрыть пароварку крышкой. Включить таймер на 35 минут.
Готовый картофель с курицей и грибами выложить в тарелку, посыпать зеленью. Можно к этому блюду подать какой-либо легкий соус, например, из нежирной сметаны, свежего огурца и зелени. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Совет: Вместо куриного филе можно использовать индюшиное. Овощи можно добавить любые — по своему вкусу. Можно добавить и любимые специи и травы. Грибы можно использовать и другие, например, лесные. В этом случае их нужно предварительно отварить.
Комментарии закрыты.