Мороженое из ежевики

claudia | 01 июля 2012 | 7030 | 0

Прекрасный десерт приготовила вчера на день рождения своей дочки. И она и ее подружки были в восторге от такого молочного лакомства. Готовится быстро, без забот!

Тип:	Мороженое
Готовить на:	День Рождения
Основной продукт:	Ежевика
Кухня:	Голландская кухня

Порций:	5

Распечатать рецепт

Подготовка:
10 мин.

Приготовление:
10 мин.

Общее время:
20 мин.

Продукты

сливочный пломбир – 500 гр.
ежевика – 250 гр.
сахар – 50 гр.

Пошаговая инструкция рецепта Мороженое из ежевики

1
Варим ежевику с сахаромГотовим кулиссу. Ежевику с сахаром помещаем в сотейник, добавляем 100 мл воды. Доводим до кипения и варим около пяти минут на медленно огне.
2
Отвар разминаем в пюреОтвар разминаем в пюре, два раза протираем, используя мелкое сито. Ставим в холодильник до подачи.
3
Мороженое поливаем кулиссой и украшаемМороженое раскладываем по четырем креманкам, поливаем кулиссой и украшаем с помощью ягод ежевики.