• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Жареная свинина с грибами

Фото рецепта Жареная свинина с грибами
| 29 июня 2013 | 4386 | 1  

Сытное второе блюдо из свинины. Рецепт не новый, но кое-что я всё же добавила. Получилось сочное и вкусное мясо к праздничному столу.

Тип: Свинина
Готовить на: Праздничный стол
Основной продукт: Свинина
Кухня: Русская кухня
Способ: В сотейнике
   
Порций: 4

Оценка
4,5/5
Голосов: 2
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
Приготовление:
15 мин.
Общее время:
30 мин.

Продукты
  • филе свинины – 650 гр.
  • сметана 20% жирн. – 200 гр.
  • шпик – 100 гр.
  • помидоры – 2 шт.
  • лук мелкий – 2 шт.
  • масло растительное – 1 ст. л.
  • вешенки – 250 гр.
  • орегано - 10 гр.
  • соль по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Жареная свинина с грибами
  • 1
    Помидоры, лук, грибы, нарезатьПомидоры, лук, грибы, нарезатьОчищаем лук, моем грибы и помидоры. Лук, помидоры, грибы и шпик нарезаем небольшими кусочками.
  • 2
    Нарезать мясо ломтикамиНарезать мясо ломтикамиНарезаем мясо ломтиками небольшой толщины. Шпик обжариваем около трех минут в масле, предварительно разогретом в сотейнике.
  • 3
    Добавляем мясо, лук, грибыДобавляем мясо, лук, грибыДобавляем мясо и готовим по пять минут на каждую сторону. Перекладываем в миску, удаляем шпик. Обжариваем лук в этом же сотейнике примерно шесть минут. Добавляем грибы, помидоры и орегано, готовим приблизительно 6 минут. Кладем обжаренное мясо, сметану, соль, перец и тушим 7 минут под крышкой. Во время подачи на стол посыпаем свежей зеленью.

Видео-рецепт свинины с грибами

Отзывы
15 июля 2013 21:04 от lena-kalina
Вкусно без сомнения! Замечательное блюдо!
  • Offline

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
      Вчера в 21:36
    • Anthonyadefe
      Стейк из акулы
      Вчера в 15:01
    • Robertavemn
      Острые фаршированные помидоры
      Вчера в 10:50
    • ejuokersf
      Стейк из акулы
    • Iuveinkelo
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка