Курица с картошкой

lapochka | 30 апреля 2012 | 4017 | 0

Целиком запеченная в духовке курица с картофелем. Такое блюдо классическое, но с моей изюминкой. Сытное, вкусное блюдо для всей семьи.

Тип:	Курица
Готовить на:	Ужин
Основной продукт:	Куриные ножки
Кухня:	Русская кухня
Способ:	В духовке

Порций:	8

Распечатать рецепт

Подготовка:
30 мин.

Приготовление:
30 мин.

Общее время:
60 мин.

Продукты

Курица - 1 шт.
Картофель - 1 кг.
Майонез среднекалорийный - 3 стол. ложки
Чеснок - 4 зубчика.
Кетчуп - 3 стол. ложки
Черный перец, специи и соль по вкусу.
Масло растительное – 2 стол. ложки.

Пошаговая инструкция рецепта Курица с картошкой

1
Курицу моем, высушиваем и нарезаемТщательно моем курицу, высушиваем и нарезаем маленькими кусками. Нарезанные части курочки маринуем в кетчупе и майонезе. Конечно, её нужно поперчить и посолить. Курица должна отстояться примерно два часа или даже больше.
2
Выкладываем курицу на противень и выпекаемПосле маринования выкладываем курицу на противень из стекла в центральной части и переходим к следующему этапу – выпечке. Курица печется примерно четверть часа на большом огне.
3
Чистим и нарезаем четвертинками картошкуВ это время чистим и нарезаем четвертинками картошку и бросаем ее в кипяток, в котором она варится в течение примерно 10 минут.
4
Вареный картофель выкладываем по краямКартофель варится, после чего достаем его из кастрюли и выкладываем возле курицы на противень, оптимально по краям. Сверху добавляем масло, а также измельчённый чеснок (по желанию). Ставим все в духовку примерно на полчаса.
5
Выкладываем курицу на тарелку и осыпаем ее зеленьюВыкладываем курицу на тарелку и осыпаем ее зеленью, что делать необязательно.