• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Курица запеченная с овощами

Фото рецепта Курица запеченная с овощами
| 30 июля 2013 | 1570 | 2  

Хорошее блюдо на каждый день, особенно для занятых на работе женщин. Готовится быстро, не хлопотно, получается сытно и вкусно! После работы можно приготовить это блюдо за время чуть большее, чем за час и семья будет накормлена и довольна!

Тип: Курица
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Абрикос
Кухня: Украинская кухня
Способ: В духовке
   
Порций: 6

Оценка
5/5
Голосов: 2
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
Приготовление:
65 мин.
Общее время:
80 мин.

Продукты
  • курица (крылышки, ножки) – 1.0 кг
  • картофель – 300 г
  • цветная капуста – 300 г
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2 зубка
  • горчица с зернами – 1 ст.ложка
  • соевый соус – 3 ст.ложки
  • приправа « Итальянские травы» - 1 ч.ложка
  • растительное масло – 4 ст.ложки
  • соль, перец – по вкусу
  • специи для курицы – по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Курица запеченная с овощами
  • 1
    Замариновать куриные крылышки и ножкиЗамариновать куриные крылышки и ножкиКуриные крылышки и ножки помыть, обсушить бумажными салфетками. Для маринада соединить соевый соус, 2 столовые ложки растительного масла, горчицу с зернами, специи для курицы, соль, перец по вкусу, пропущенный через чеснокодавку чесноком. Крылышки и ножки залить маринадом, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
  • 2
    Подготовить овощиПодготовить овощиКартофель и морковь почистить от кожуры. Картофель порезать дольками или оставить целым, если он мелкий, морковь порезать полукольцами или брусочками, цветную капусту разобрать на соцветия, лук порезать четверть кольцами. Соединить овощи, посыпать приправой «Итальянские травы», добавить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.
  • 3
    Выложить овощи в сотейникВыложить овощи в сотейникВыложить овощи на дно сотейника или глубокой формы для запекания.
  • 4
    Поверх овощей положить крылышки и ножкиПоверх овощей положить крылышки и ножкиПоверх овощей положить замаринованные крылышки и ножки, налить 0.5 стакана воды. Сотейник крышкой не накрывать. Запекать в духовке в течении 1 часа до готовности и румяной корочки.
  • 5
    Посыпать зеленьюПосыпать зеленьюПри подаче посыпать овощи и птицу зеленью. Приятного аппетита!
Совет: Овощи для этого блюда можно брать любые по своему вкусу: картофель, цветную и брюссельскую капусту, кабачки, перец, баклажаны, тыкву. Я брала для этого блюда куриные крылышки и ножки, а можно взять целую курицу и порезать ее на кусочки.

Видео-рецепт курицы запеченной с овощами в сметане

Отзывы
30 июля 2013 17:06 от lena-kalina
Вкуснейшая курочка!
  • Offline
30 июля 2013 19:05 от Мила
Спасибо, Леночка!
  • Offline

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • fishermanseller
      Стейк из акулы
      Сегодня в 04:00
    • ApatrickPag
      Стейк из акулы
      Вчера в 20:20
    • Hinisertaw
      Стейк из акулы
      Вчера в 19:32
    • fishermanseller
      Стейк из акулы
      Вчера в 16:57
    • FrancisWem
      Стейк из акулы
      Вчера в 02:11
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка