Отличный мужской салат, который я готовила несколько дней назад на День Рождения мужа. Особенностью этого салата является удивительное сочетание вкуса креветок и авокадо, которое придает салату пикантный запах.
| Тип: | Из креветок |
| Готовить на: | День Рождения |
| Основной продукт: | Креветки |
| Кухня: | Греческая кухня |
| Порций: | 4 |
Подготовка:
20 мин.Приготовление:
15 мин.Общее время:
35 мин.
Продукты
- 2 штуки спелых авокадо
- листья салата, примерно 200 грамм
- обычные помидоры, 3 штуки
- предварительно отваренное мясо креветок — 250 грамм
- сок выжатого лимона 1 штука
- греческое оливковое масло первого отжима 4 столовые ложки
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- соль по вкусу
- черный перец — 1 чайная ложка
Пошаговая инструкция рецепта Салат из креветок с авокадо
Листья салата тщательно промыть и обсушить.
Помидоры нарезать на четвертинки или половинки (на усмотрение), предварительно удалив стебель.
Авокадо необходимо промыть в холодной воде (сохраняются вкусовые качества), затем очистить от кожуры, разрезав пополам, вынуть косточки. Нарезать его небольшими кубиками.
Полить лимонным соком смесь.
Готовим соус из бальзамического уксуса, оливкового масла, перетертого черного перца и соли. Перемешиваем.
Добавляем все ингредиенты в одну миску, аккуратно перемешивая содержимое.
Готовый салат разложить гостям и подать к столу.
Лучший салатик с морскими штучками, который я готовила. Получился просто превосходным. Кстати боялась, что авокадо испортит блюдо, ан нет придал пикантность. Спасибо автору!!!