Курица с картошкой

Целиком запеченная в духовке курица с картофелем. Такое блюдо классическое, но с моей изюминкой. Сытное, вкусное блюдо для всей семьи.

Подготовка:
30 мин.Приготовление:
30 мин.Общее время:
60 мин.
Продукты

• Курица — 1 шт.
• Картофель — 1 кг.
• Майонез среднекалорийный — 3 стол. ложки
• Чеснок — 4 зубчика.
• Кетчуп — 3 стол. ложки
• Черный перец, специи и соль по вкусу.
• Масло растительное – 2 стол. ложки.

Пошаговая инструкция рецепта Курица с картошкой

1. Курицу моем, высушиваем и нарезаемТщательно моем курицу, высушиваем и нарезаем маленькими кусками. Нарезанные части курочки маринуем в кетчупе и майонезе. Конечно, её нужно поперчить и посолить. Курица должна отстояться примерно два часа или даже больше.
2. Выкладываем курицу на противень и выпекаемПосле маринования выкладываем курицу на противень из стекла в центральной части и переходим к следующему этапу – выпечке. Курица печется примерно четверть часа на большом огне.
3. Чистим и нарезаем четвертинками картошкуВ это время чистим и нарезаем четвертинками картошку и бросаем ее в кипяток, в котором она варится в течение примерно 10 минут.
4. Вареный картофель выкладываем по краямКартофель варится, после чего достаем его из кастрюли и выкладываем возле курицы на противень, оптимально по краям. Сверху добавляем масло, а также измельчённый чеснок (по желанию). Ставим все в духовку примерно на полчаса.
5. Выкладываем курицу на тарелку и осыпаем ее зеленьюВыкладываем курицу на тарелку и осыпаем ее зеленью, что делать необязательно.