- Свежие рецепты

Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?

Пицца как в Папа Джон

Пицца с ветчиной по-итальянски

Оладьи с клубникой

Курица с ананасами
Пасхальный кулич

- Распечатать рецепт
Подготовка:
300 мин.
300 мин.
Приготовление:
90 мин.
90 мин.
Общее время:
390 мин.
390 мин.
Продукты
- 500 гр. пшеничной муки
- 2,5 стакана сахара
- 6 шт. куриных яиц
- изюм обычный 1 стакан
- сливочное масло - 100 гр.
- поллитра теплого молока
- дрожжи 50 г
- соль по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Пасхальный кулич
- 1
Для опары добавить в одну большую миску все ингредиенты. Чтобы опара поднялась, поместите ее в теплое место и накройте махровым полотенцем на 2-3 часа.
- 2
В отдельную миску добавьте полтора стакана сахара и 6 яиц. Вымойте изюм и перемешайте его в небольшом количестве сахара.
- 3
Добавьте приготовленную смесь в опару. Просеивая пшеничную муку через мелкое сито, добавляйте его миску, тщательно перемешивая до растворения комочков.
- 4
Просушенный изюм с сахаром и сливочное масло добавьте в тесто. Я применяю в качестве перемешки только свои руки :), что и вам советую. Только так можно добиться вкуса нашего детства.
- 5
Полученное тесто положите в формочки и накройте махровым полотенцем на 3-4 часа.
- 6
Тесто готово к приготовлению в печи. Наведите температуру духовки на 180°С. Всё, куличи готовы - теперь можно их украсить готовой сахарной пастой. С Праздником Пасхи, Христос Воскрес!
Видео-рецепт пасхального кулича
Отзывы
Оставить отзыв