• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Винегрет с грибами и горошком

Фото рецепта Винегрет с грибами и горошком
| 13 ноября 2013 | 6994 | 0  

Предлагаю рецепт вкуснейшего винегрета с маринованными грибочками и консервированным горошком. Я его попробовала у подруги в Иркутске в кафе (или ресторане). Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.

Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.

Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.
Этот салат разнообразит ваш повседневный стол своим насыщенным и интересным вкусом. Такой вариант винегрета является любимым в моей семье.

Тип: Винегреты
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Овощи
Кухня: Русская кухня
   
Порций: 6

Оценка
4/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
20 мин.
Приготовление:
30 мин.
Общее время:
50 мин.

Продукты
  • свекла - 600 г
  • морковь - 2 шт
  • картофель - 3-4 шт
  • огурцы маринованные - 4 шт
  • шампиньоны - 200 г
  • лук репчатый - 1 шт
  • уксус 9% - 1 ч.л.
  • горошек консервированный - 0,5 бан.
  • сахар - 0,5 ч.л.
  • горчица готовая или хрен - 1 ст.л.
  • масло подсолнечное (домашнее) - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Винегрет с грибами и горошком
  • 1
    Добавить огурцы.Добавить огурцы.Овощи для винегрета отварить в кастрюле до готовности. Остудить. Очистить и нарезать небольшими кубиками свеклу, влить немного растительного масла и дать постоять 5-7 минут. Добавить к свекле также порезанные маринованные огурцы.
  • 2
    Добавить морковь.Добавить морковь.Отварную морковь очистить и нарезать такими же кубиками, добавить к свекле и огурцам.
  • 3
    Добавить картофель.Добавить картофель.Таким же образом порезать и картофель. Добавить в салат и хорошо все перемешать.
  • 4
    Замариновать грибы.Замариновать грибы.Шампиньоны хорошо помыть, порезать кусочками или тонкими пластинами. Поместить в глубокую посуду, добавить немного воды (примерно 70 мл). Посолить, посыпать черным молотым перцем, влить уксус и добавить сахар. Перемешать и оставить для маринования на 40 минут.
  • 5
    Добавить лук и грибы.Добавить лук и грибы.Репчатый лук очистить и порезать тонкими полукольцами, чуть помять и добавить в салат вместе с маринованными шампиньонами (маринад слить). Винегрет посолить по вкусу, влить растительное масло и хорошо перемешать.
  • 6
    Добавить горошек и подавать к столу.Добавить горошек и подавать к столу.Добавить в салат готовую горчицу или хрен, консервированный горошек и еще раз перемешать. Очень вкусный винегрет с грибами и горошком готов! Можно подавать к столу!
    Приятного аппетита!
Совет: Вместо репчатого лука можно добавить крымский красный. Шампиньоны можно использовать магазинные, маринованные в банках.
Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • DelmerBet
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:52
    • MaxwellFew
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:17
    • MelvinLarne
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:10
    • HaroldNEM
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:09
    • MarcelVoich
      Стейк из акулы
      Сегодня в 17:08
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка