Отличный глинтвейн согреет вам душу, да и тело тоже. Предлагаю вам рецепт вкусного глинтвейна из красного вина.
| Тип: | Глинтвейн |
| Готовить на: | Ужин |
| Основной продукт: | Чернослив |
| Кухня: | Бельгийская кухня |
| Порций: | 6 |
Подготовка:
20 мин.Приготовление:
10 мин.Общее время:
30 мин.
Продукты
- вино красное сухое – 700 мл.
- чернослив – 4 шт.
- мед – 4 ст. л.
- яблоко зеленое – 1 шт.
- гвоздика – 5 бутонов
- бадьян – 2 звездочки
- апельсин – 2 шт.
- сок лимонный – 50 мл.
- корица – 2 палочки
Пошаговая инструкция рецепта Глинтвейн
Заливаем бадьян, корицу, чернослив и гвоздику в сотейнике большого размера 0,5 л. холодной воды, ждем, пока закипит, добавляем мед и варим на малом огне в течение десяти минут.
Лимон и апельсины моем с помощью щетки и нарезаем кусочками. Удаляем сердцевину из яблока и нарезаем его дольками.
Бросаем в сотейник и варим еще около 5-7 минут.
Вливаем вино, доводим практически до кипения (но кипятить не нужно!) и разливаем по бокалам либо жаропрочным кружкам. Глинтвейн не нагревается повторно!
