• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Дыня в желе

Фото рецепта Дыня в желе
| 16 июля 2013 | 7237 | 7  

Летний, прохладный фруктовый десерт. Очень актуально в жаркие дни!

Тип: Фруктовые
Готовить на: Десерт
Основной продукт: Дыня
Кухня: Украинская кухня
   
Порций: 4

Оценка
4,2/5
Голосов: 5
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
5 мин.
Приготовление:
15 мин.
Общее время:
20 мин.

Продукты
  • дыня – 1.0 кг,
  • желе лимонное – 1 пакетик,
  • вино белое полусухое – 100 мл,
  • сахар – 1 ст.ложка,
  • малина – 0.5 стакана,
  • мята для украшения
Пошаговая инструкция рецепта Дыня в желе
  • 1
    Желе развести горячей водойЖеле развести горячей водойЖеле развести горячей водой согласно инструкции, только воды надо брать меньше, примерно 200мл. Размешивать желе ложкой, пока желе не растворится, добавить вино и оставить охлаждаться до комнатной температуры.
  • 2
    Из мякоти дыни вырезать шарикиИз мякоти дыни вырезать шарикиДыню разрезать пополам, удалить семена. Специальной ложечкой из мякоти дыни вырезать шарики диаметром 2 см или просто нарезать мякоть кубиками размером 1.5х1.5 см.
  • 3
    Выложить в бокалы шарики дыни и малинуВыложить в бокалы шарики дыни и малинуВ бокалы или стаканы выложить шарики дыни и разложить произвольно ягоды малины. Я брала замороженную малину, но можно брать и свежую.
  • 4
    Долить в бокалы желеДолить в бокалы желеНаполнить бокал охлажденным желе и поставить в холодильник застывать на 2 часа.
  • 5
    Украсить листиками мятыУкрасить листиками мятыПри подаче украсить листиками мяты. Можно дополнительно украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Совет: Если готовите десерт для детей, вместо вина возьмите яблочный сок или разведите желе водой согласно инструкции. Желе необходимо брать светлое и прозрачное (лимонное, ананасное, персиковое), что бы видны были шарики дыни. Вместе с шариками дыни можно выложить шарики арбуза и добавить любые ягоды по своему вкусу.

Видео-рецепт ягодного желе

Отзывы
16 июля 2013 22:26 от lena-kalina
Очень вкусно, завтра малому приготовлю! smile
  • Offline
16 июля 2013 22:33 от Мила
Думаю, ему понравится! Спасибо! winked
  • Offline
17 июля 2013 00:12 от allochka_2012
Людмила, оригинальный рецепт десерта получился у вас. На выходных куплю небольшую дыньку и сделаю обязательно. А чем можно заменить специальную ложечку, у меня такой нету sad
  • Offline
17 июля 2013 09:14 от Мила
Можно просто нарезать дыню кубиками или нарезать дыню ломтиками одинаковой толщины и маленькой рюмкой вырезать кружочки из дыни. Спасибо за отзыв!
  • Offline
18 июля 2013 00:12 от Вероника
Так красиво, не верится, что такое чудо можно дома приготовить.
18 июля 2013 00:16 от Nona
Людмила, вы настоящий фотограф!!! Кроме отличного вкусного блюда еще и натюрморт прекрасный делаете на фотографиях )))
  • Offline
18 июля 2013 09:04 от Мила
Спасибо большое за отзывы!
  • Offline

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Сегодня в 03:29
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 02:03
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
    • nebularHifow
      Стейк из акулы
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка