• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Клафути с тунцом и черными оливками

Фото рецепта Клафути с тунцом и черными оливками
| 29 марта 2012 | 7057 | 0  

Экстравагантное блюдо, которое я подсмотрела на одном зарубежном сайте кулинаров и приготовила вчера дома. Домашним очень понравилась рыбка тунец с оливками.

Тип: Тунец
Готовить на: Ужин
Основной продукт: Тунец
Кухня: Французская кухня
Способ: В духовке
   
Порций: 6

Оценка
1,5/5
Голосов: 2
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
30 мин.
Приготовление:
30 мин.
Общее время:
60 мин.

Продукты
  • консервированный тунец в банке 600 гр.
  • черные оливки греческие без косточек 400 гр.
  • спелые красные помидоры 400 гр.
  • 4 штуки яйц
  • 250 гр. пастерированного молока
  • сыр любых сортов, примерно 100-150 гр.
  • кукурузный крахмал не более 1 столовой ложки
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • соль и черный молотый перец по вкусу
Пошаговая инструкция рецепта Клафути с тунцом и черными оливками
  • 1
    Измельчить тунецИзмельчить тунецОткрыть банку с консервированным тунцом и измельчить содержимое в однородную мелкую массу.
  • 2
    Добавить молоко ко взбитым яйцам и крахмалуДобавить молоко ко взбитым яйцам и крахмалуКукурузный крахмал перемешать с небольшим количеством молока и взбить яйца. Добавьте оставшееся молоко, продолжая помешивать содержимое.
  • 3
    Добавить томатную пастуДобавить томатную пастуДобавить в полученную массу с рыбой измельченную мякоть помидоров (можно попробовать использовать томатную пасту). Добавить соль и перетертый черный перец.
  • 4
    Смажьте маслом формуСмажьте маслом формуДля приготовления нам понадобится большая формочка для выпечки. Смажьте ее оливковым маслом и выложите массу в форму, равномерно распределяя по посуде лопаткой.
  • 5
    Выложите оливки для украшенияВыложите оливки для украшенияЧерные оливки выложите по всей поверхности массы тунца. Можете придумать какой-либо интересный рисунок. Все зависит от вашей фантазии.
  • 6
    Посыпать тертым сыромПосыпать тертым сыромСамое время посыпать тертым на крупной терке сыром. Время нахождения в духовке не более 30 минут.
  • 7
    Блюдо подается со свежими овощамиБлюдо подается со свежими овощамиБлюдо подается охлажденным с листьями салата и другими свежими овощами.

Видео-рецепт рыбной запеканки

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • petr-osipovbm
      Стейк из акулы
      Сегодня в 10:10
    • Iuveinkelo
      Стейк из акулы
      Вчера в 16:45
    • Anthonyadefe
      Стейк из акулы
    • JosephBioma
      Стейк из акулы
    • Kennethspady
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка