• Свежие рецепты

  • Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

    Картофельный пирог со свининой
    Картофельный пирог со свининой

Лосось с фасолевым пюре

Фото рецепта Лосось с фасолевым пюре
| 23 июня 2012 | 6067 | 0  

Что может быть лучше вкусного лосося? Правильно, только лосось с гарниром, а именно, с фасолевым пюре. Приготовлено всего за 30-40 минут (вместе с гарниром).

Тип: Лосось
Готовить на: Обед
Основной продукт: Лосось
Кухня: Греческая кухня
Способ: В духовке
   
Порций: 4

Оценка
0/5
Голосов: 0
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
Приготовление:
15 мин.
Общее время:
30 мин.

Продукты
  • филе лосося – 800 гр.
  • белая фасоль – 800 гр.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло оливковое – 120 мл.
  • лимонная цедра – 1 ст. л.
  • щепотка молотой паприки
  • соль по вкусу
  • лимонный сок – 1 ст. л.
Пошаговая инструкция рецепта Лосось с фасолевым пюре
  • 1
    Очищаем и раздавливаем чеснокОчищаем и раздавливаем чеснокГотовим пюре. Очищаем и раздавливаем чеснок.
  • 2
    Фасоль измельчаем с маслом и чесноком в пюреФасоль измельчаем с маслом и чесноком в пюреФасоль измельчаем с маслом и чесноком до однородности.
  • 3
    Переливаем в сотейник и ставим на плитуПереливаем в сотейник и ставим на плитуПереливаем в сотейник и ставим на плиту на наименьший огонь. Периодически перемешиваем.
  • 4
    Готовим заправку с паприкойГотовим заправку с паприкойЗаймемся приготовлением заправки. Взбиваем масло с паприкой, цедрой, лимонным соком и небольшим количеством соли.
  • 5
    Разрезаем филе лосося на четыре порционных кускаРазрезаем филе лосося на четыре порционных кускаДостаем из двухкамерного двухкомпрессорного холодильника свежеохлажденную тушу рыбы, разрезаем филе лосося на четыре порционных куска. Смазываем заправкой, не жалея её, и обжариваем на разогретой сковороде, каждую сторону по четыре минуты.
  • 6
    Подаем с фасолевым пюреПодаем с фасолевым пюреПодаем с фасолевым пюре.

Видео-рецепт лосося с фасолью

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
ТОП отзывов
    • petr-osipovbm
      Стейк из акулы
      Сегодня в 10:10
    • Iuveinkelo
      Стейк из акулы
      Вчера в 16:45
    • Anthonyadefe
      Стейк из акулы
    • JosephBioma
      Стейк из акулы
    • Kennethspady
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка