• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Лосось с фасолевым пюре

Фото рецепта Лосось с фасолевым пюре
| 23 июня 2012 | 6500 | 0  

Что может быть лучше вкусного лосося? Правильно, только лосось с гарниром, а именно, с фасолевым пюре. Приготовлено всего за 30-40 минут (вместе с гарниром).

Тип: Лосось
Готовить на: Обед
Основной продукт: Лосось
Кухня: Греческая кухня
Способ: В духовке
   
Порций: 4

Оценка
0/5
Голосов: 0
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
15 мин.
Приготовление:
15 мин.
Общее время:
30 мин.

Продукты
  • филе лосося – 800 гр.
  • белая фасоль – 800 гр.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло оливковое – 120 мл.
  • лимонная цедра – 1 ст. л.
  • щепотка молотой паприки
  • соль по вкусу
  • лимонный сок – 1 ст. л.
Пошаговая инструкция рецепта Лосось с фасолевым пюре
  • 1
    Очищаем и раздавливаем чеснокОчищаем и раздавливаем чеснокГотовим пюре. Очищаем и раздавливаем чеснок.
  • 2
    Фасоль измельчаем с маслом и чесноком в пюреФасоль измельчаем с маслом и чесноком в пюреФасоль измельчаем с маслом и чесноком до однородности.
  • 3
    Переливаем в сотейник и ставим на плитуПереливаем в сотейник и ставим на плитуПереливаем в сотейник и ставим на плиту на наименьший огонь. Периодически перемешиваем.
  • 4
    Готовим заправку с паприкойГотовим заправку с паприкойЗаймемся приготовлением заправки. Взбиваем масло с паприкой, цедрой, лимонным соком и небольшим количеством соли.
  • 5
    Разрезаем филе лосося на четыре порционных кускаРазрезаем филе лосося на четыре порционных кускаДостаем из двухкамерного двухкомпрессорного холодильника свежеохлажденную тушу рыбы, разрезаем филе лосося на четыре порционных куска. Смазываем заправкой, не жалея её, и обжариваем на разогретой сковороде, каждую сторону по четыре минуты.
  • 6
    Подаем с фасолевым пюреПодаем с фасолевым пюреПодаем с фасолевым пюре.

Видео-рецепт лосося с фасолью

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Сегодня в 03:31
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 02:03
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
    • nebularHifow
      Стейк из акулы
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка