• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Бараньи ребрышки с чили

Фото рецепта Бараньи ребрышки с чили
| 08 июля 2012 | 1818 | 0  

Как-то раз с подругами посещала португальский ресторан. Взяли мы на второе ребрышки из баранины, но они были необычными: острыми! Вот решила еще раз приготовить их в домашних условиях в духовке. Критикуйте!

Тип: Ребрышки
Готовить на: Обед
Основной продукт: Баранина
Кухня: Португальская кухня
Способ: В духовке
   
Порций: 4

Оценка
4/5
Голосов: 1
Ваша оценка

  • Распечатать рецепт
Подготовка:
20 мин.
Приготовление:
60 мин.
Общее время:
80 мин.

Продукты
  • бараньи ребрышки – 700 гр.
  • куриный бульон – 900 мл.
  • соевый соус – 2 ст. л.
  • сахар – 2 ч. л.
  • зеленый лук – 1 ст. л.
  • чеснок – 2 ч. л.
  • рисовое вино – 70 мл
  • хрен – 1,5 ст. л.
  • чили – 2 стучка
  • растительное масло – 500 мл
Пошаговая инструкция рецепта Бараньи ребрышки с чили
  • 1
    Разрезаем ребрышки и обжариваемРазрезаем ребрышки и обжариваемРазрезаем ребрышки и обжариваем порциями в раскаленном масле, каждая порция – около 4 минут.
  • 2
    Готовим соусГотовим соусСмешиваем составляющие соуса, доводим до кипения.
  • 3
    Варим ребрышки в соусеВарим ребрышки в соусеВливаем соус к ребрышкам и на небольшом огне варим примерно 40 минут под крышкой.
  • 4
    Ребрышки отбрасываем на дуршлагРебрышки отбрасываем на дуршлагРебрышки отбрасываем на дуршлаг.
  • 5
    Раскладываем ребрышки на противеньРаскладываем ребрышки на противеньСтавим на противень решетку, раскладываем ребрышки и ставим на 20 минут в духовку при температуре 180°С.
  • 6
    Вкусные ребра из духовки готовыВкусные ребра из духовки готовыСбрызгиваем несколько раз соусом и вкусные ребра из духовки готовы!

Видео-рецепт бараньих ребрышек с луком

Отзывы

Оставить отзыв
Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Сегодня в 19:35
    • patrickin2
      Стейк из акулы
      Сегодня в 15:32
    • barbrake16
      Стейк из акулы
      Сегодня в 10:58
    • minnieog69
      Стейк из акулы
      Сегодня в 07:23
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Сегодня в 04:24
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка