Салат из огурцов, сыра феты с орешками

bebella | 14 апреля 2012 | 3898 | 0

Никогда не пробовала салат с огурцов и с орешками. Решила попробовать рецепт одной подруги из Бельгии. Получилось оригинально.

Подготовка:
15 мин.

Приготовление:
10 мин.

Общее время:
25 мин.

Продукты

Пошаговая инструкция рецепта Салат из огурцов, сыра феты с орешками

1
Натереть огурец на теркеТщательно вымыть огурец и натереть его на терке крупного размера либо нарезать его соломкой небольшой толщины.
2
Сыр Фета нарезать мелкими кубикамиСыр Фета должен нарезаться мелкими кубиками либо раскрошиться с помощью вилки.
3
Арахис обжарить на сковородеАрахис обжарить до небольшой румяности на сухой сковороде.
4
Огурцы смешиваются с сыромОгурцы смешиваются с сыром, а небольшое количество феты оставить для украшения. Если есть необходимость (фета является соленой), можно досолить.
5
Сверху посыпать орешкамиСверху украсить небольшим количеством феты, посыпать орешками и добавить черный перец, после чего все это сбрызнуть, используя оливковое масло.