• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Рецепты блюд с помидорами

Дата: 24 сентября 2017 | 77 | 0  

Осень – благодатная пора для насыщения организма витаминами в преддверии грядущей зимы. Появляется возможность разнообразить свой стол блюдами из качественных и недорогих овощей. Одними из самых любимых сезонных продуктов являются помидоры – свежие, не тепличные, с собственного огорода или рынка. Помидоры хороши тем, что они могут сделать особенным любое блюдо.

Необычайно полезным диетологи признают сочетание мясных и овощных продуктов. Если выбирать не слишком жирное мясо, то еда получается диетической. При этом организм получает все необходимые белки и углеводы, минеральные вещества и немало витаминов. Отлично сочетаются в одном блюде томаты и филе куриной грудки. Свежо и очень оригинально в салате с курицей и помидорами соединяются нежное мясо и фирменная помидорная "кислинка". А небольшое количество сыра и чесночка способны добавить особой пикантности. Подобный салат хорошо сдобрить низкокалорийным майонезом или соусом собственного приготовления.

Превосходно сочетаются томаты и с любыми морепродуктами. Для этих целей подходят креветки, крабовое мясо, кальмары. А самый простой и доступный рецепт - салат с крабовыми палочками и помидорами с добавлением кукурузы. Кукурузу можно взять консервированную или сварить свежую – осенью это вполне доступно. Для пикантности в такой салат кладут немного сыра либо остренькие чипсы, майонез. Крабовые палочки допустимо заменить и "морским коктейлем", который продаётся в замороженном виде в любое время года. Особый пикантный вкус получается у помидорного салата и в том случае, когда в ход идут томаты чёрного цвета – у них неповторимый, оригинальный аромат.

Баклажаны в духовке с помидорами и сыром

Такой овощ, как помидор, ценен ещё и тем, что не теряет полезные свойства после тепловой обработки. Наоборот, ликопин и некоторые витамины при этом даже лучше усваиваются организмом человека. Вполне доступны осенью баклажаны в духовке с помидорами и сыром, ведь они очень вкусны как в горячем, так и в холодном, остывшем виде. Красивым образом оформленное, такое блюдо способно украсить самый изысканный праздничный стол. Оно очень сытное, но при этом содержит не слишком много калорий.

Превосходно сочетаются с кисленькими помидорками и пресноватые кабачки. А если запекать их в духовке с сыром, чесночком, перцем, грибами, то они приобретают воистину волшебный вкус. Особенно удачно совмещение в одном блюде кабачков и баклажанов. Готовятся разнообразные кабачково-баклажанные запеканки очень быстро, получаются очень вкусными и красивыми. Такие нехитрые блюда по силам любой хозяйке.

Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • borisd2Pef
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:16
    • mi_bogidanov1965
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:15
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 03:39
    • fishermanseller
      Стейк из акулы
      Вчера в 00:16
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 00:12
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка