Яблоко является продуктом, любимым многими опытными кондитерами. Оно входит в состав многих популярных десертов. Этот фрукт ценится своими важными составляющими: пектин, железо в достаточном количестве, витамины группы В и С, органическая кислота, клетчатка, а по содержанию йода яблоко превосходит многие фрукты и овощи.
С использованием яблока есть множество различных рецептов. Среди них вкусная выпечка с яблоками: яблочно-ореховое печенье, творожно-яблочный пирог, кексы порционные, классическая шарлотка и многое другое. Рецепты с использованием яблок в качестве основного ингредиента отличаются простотой приготовления и доступностью составляющих десерта, а в итоге получается потрясающее блюдо. Можно попробовать приготовить вот этот простой творожно-яблочный пирог.
Творожно-яблочный пирог – отличный пример быстрой выпечки с яблоками. Для этого нам понадобятся следующие компоненты:
- масло сливочное – 75 гр.;
- сахар – 100 гр.;
- творог – 300 гр.;
- яйца -2 шт.;
- мука просеянная – 1 ст.;
- разрыхлитель – 1/3 часть упаковки;
- яблоки – 500 гр.
Рецепт приготовления
Для придания творогу однородной массы перетираем его в блендере. Разогретое масло взбиваем с сахаром. Творог соединяем с яйцами и еще раз взбиваем. Очищенные плоды нарезаем пластинами. Смазываем форму средних размеров маслом, наложим пластины спиралью, поверх них вылить тесто и выпекать при 180 градусах 45 минут.
Помимо яблока, в период летнего изобилия в десертах начинает преобладать слива. Существует множество вариантов приготовления выпечки со сливой, например, пирог со сливами в мультиварке, отличающийся простотой приготовления. Он может быть приготовлен с использованием свежих либо замороженных слив. Он будет хорош с любым сортом слив, независимо от того сладкая она или кислая. Нежный, воздушный пирог отлично сочетается с карамельной сливовой заливкой, она придает ему пикантный вкус.
За основу для этого пирога берется обычный манник, известный многим домохозяйкам, поскольку готовить его легко и просто. Существует множество доступных вариантов, как приготовить манник в духовке с минимальным набором компонентов. Классический вариант готовится с использованием сливок и обезжиренного сливочного масла.
Все эти варианты десертов отлично подойдут для приготовления в летнее время, когда в саду спеют фрукты. Они могут отлично выручить, когда нужно сделать легкий десерт к приходу гостей. Любой из вариантов будет вкусным и полезным, станет завсегдатаем и частым гостем к чаепитию семьи.
