• Свежие рецепты

  • Пицца как в Папа Джон
    Пицца как в Папа Джон

    Пицца с ветчиной по-итальянски
    Пицца с ветчиной по-итальянски

    Оладьи с клубникой
    Оладьи с клубникой

    Курица с ананасами
    Курица с ананасами

    Филе из красной рыбы в кунжуте
    Филе из красной рыбы в кунжуте

Как приготовить куриные ножки?

Дата: 23 августа 2017 | 84 | 0  

Те, кто сидят на диете, выбирают грудку, а те, кто любит мясо посочнее – куриные ножки. Конечно, их можно просто натереть солью и перцем и запечь в духовке или отправить на сковородку, но существует множество оригинальных рецептов, несколько из которых представлены ниже.

Куриные ножки, маринованные в пиве и соке лайма

Это блюдо подойдет для гриля. Вам понадобятся: куриные ножки, светлое пиво, лайм (из которого будет выжат сок), петрушка, оливковое масло, соль, перец и сладкая паприка. Смешайте измельченную зелень и все сухие ингредиенты, после чего добавьте масло, пиво и сок лайма и хорошенько перемешайте. Положите в смесь ножки и поставьте в холодильник на два часа. После достаньте и приготовьте на гриле. Приятного аппетита!

Жареные куриные голени в ананасовом маринаде

Курица и ананас создают отличный вкусовой дуэт. Ананас содержит в себе большое количество кислот, которые придают мясу нежности. Приготовленные таким способом голени будут мягкими. Вам потребуются: голени куриные, ананасовый сок, соль, сахар, чеснок, молотые перец чили и корица. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, поместите в маринад голени и поставьте блюдо в холодильник на 3-4 часа. После достаньте курочку, обсушите ее бумажным полотенцем и обжарьте до коричневой корочки с каждой из сторон.

Куриные голени, запеченные в имбирном соусе

Если вы привыкли экономить свое время и не любите тратить его на готовку – тогда этот рецепт для вас. Время приготовления блюда – всего пятнадцать минут. Вам понадобятся: голень куриная, мед, молотый сушеный имбирь, соевый соус и кунжутное масло. Чтобы приготовить соус-глазурь смешайте все ингредиенты в глубокой форме для запекания. Добавьте туда голени и равномерно распределите глазурь по их поверхности. Поставьте в разогретую духовку и запекайте 15 минут. Убедитесь, что курица равномерно запеклась с обеих сторон и приступайте к трапезе.

Курица в кофейном маринаде

Довольно необычное, но невероятно вкусное сочетание курицы и кофе придется по душе гурманам. Для маринада возьмите эспрессо (300 мл), молотый перец чили, корицу, соль, сахар и чеснок и смешайте их в глубокой миске. Погрузите туда ноги, прижав их тарелкой. Поставьте в холодильник и оставьте на 3-4 часа. Достаньте их и обжарьте с каждой из четырех сторон по 7 минут. Когда появится коричневая корочка – блюдо готово.

Это далеко не все варианты приготовления куриных ножек. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений – мясо можно также приготовить в томатном соусе, потушить в вине или запечь с картошкой и грибами. Выбор за вами!

Стань автором и заработай!
Конкурс
Кулинарный конкурс Самый говорливый
Рекомендуем
Популярные рецепты
  • Пицца как в Папа Джон
  • Пицца как в Папа Джон
ТОП отзывов
    • borisd2Pef
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:16
    • mi_bogidanov1965
      Стейк из акулы
      Вчера в 23:15
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 03:39
    • fishermanseller
      Стейк из акулы
      Вчера в 00:16
    • Prarnenus
      Стейк из акулы
      Вчера в 00:12
Опрос

    Ваш род занятий


    Руководитель
    Рабочая специальность
    Служащий
    Владелец собственного бизнеса
    Домохозяйка