Питание во время аллергии

Когда приходит весенняя пора, все зацветает, и для большинства это приносит радость, а у некоторых людей обостряется аллергия. Слезотечение, насморк, чихание, заложенность носа, порой кашель – признаки, которые люди порой принимают за ОРЗ. Но если характер болезни является продолжительным и зависит от сезона, нужно пойти к врачу, который сможет подтвердить диагноз и установить, на что именно у вас аллергия.

Для того чтобы смягчить приступы, нужно применять не лишь лечение с использованием медикаментов, но также и правильный рацион, поскольку в составе некоторых продуктов присутствуют белки, обладающие схожестью с белками пыльцы. А это значит, что если употреблять их в пищу, состояние во время обострения может существенно ухудшится.
О продуктах, которые не стоит употреблять при поллинозоме, рассказал врачо-отоларинголог.
Если у вас аллергия к пыльце деревьев, необходимо исключить из рациона орехи, березовый сок, фрукты, которые растут на деревьях и кустарниках (яблоки, вишня, черешня, абрикосы), травяные чаи на берёзовых почках или листьях.
В случае аллергии на пыльцу трав-злаков на лугах, нужно убрать из рациона хлеб, хлебобулочные изделия, кофе, квас, какао, овсянку, копченую колбасу.
Если у человека аллергия на сорные травы, ему запрещено употреблять арбуз, дыню, горчицу, халву, подсолнечное масло, травяные сборы с мать-и-мачехой и ромашкой, семечки.
При аллергии на различные грибки стоит отказаться от вина, дрожжевого теста, пива, ликеров, сорбита, сахара, фруктозы, а также прочих продуктов, которые во время производства подвергаются ферментации.
Нужно включать как можно меньшее количество пряностей, углеводов, пищевых продуктов, известных в качестве потенциальных аллергенов, в свое меню. Их перечень имеет каждый врач-аллерголог. Данный нюанс является очень важным, поскольку в течение этого периода человеческий организм имеет уязвимости и могут происходить реакции даже на те продукты, употребление которых раньше не вызывало каких-либо отрицательных реакций.