Самыми большими сладкоежками в мире являются, конечно, же, дети. Все они обожают конфеты, мороженое и пирожное. Однако сегодня многие не хотят покупать ту продукцию, которая продается в магазинах, так как не все конфеты бывают безопасными для здоровья детей – некоторые могут вызывать аллергию. Купить леденцы оптом в Киеве можно на сайте http://candy.kiev.ua/produktsiya/ledentsyi/ по доступной цене.
Почему домашние леденцы нравятся малышам?
Если приготовить леденцы в домашних условиях, то дети с удовольствием их будут кушать. Можно вспомнить рецепты родителей и сделать для детишек леденцы-петушки или дедов морозов.
Да и само приготовление таких конфет является настоящим волшебством. Из обыкновенного сахара и добавления в него воды получаются вкусные конфеты. Они по вкусовым качествам не уступают леденцам, которые делаются на производствах.
Как приготовить леденцы?
Сам процесс приготовления конфет является не сложным. Достаточно взять несколько ингредиентов:
- Десять ст. ложек сахара.
- В емкость налить 5 литров воды.
- Добавить в состав еще немного уксуса.
- Понадобятся формы и сливочное масло для того чтобы их смазывать.
Процесс приготовления
Рецепт для домашних конфет простой. Берется ковшик и в него насыпается определенное количество сахара и немного уксуса. Уксус здесь играет важную роль. Он предотвращает кристаллизацию сахара. Леденцы получатся мутными, если в состав не добавлять небольшое количество уксуса.
Дальше содержимое требуется довести до кипения и огонь на газовой плите нужно немного пригасить. Состав варится до того момента, как он станет запустевать и цвет его должен измениться. Сама сладкая масса приобретет при таких действиях красноватый оттенок.
Далее, если смесь готова, то ее нужно налить в специальные отверстия в форме и сразу вставить деревянные палочки. Можно в данном случае использовать и шпажки из бамбука, но предварительно их необходимо разрезать на 2 части.
Если дома нет форм для изготовления конфет, то выйти и такого положения можно просто. Берется обычная пергаментная бумага и смазывается сливочным маслом. В нее заливается сироп, и устанавливается палочка. Как только все застынет, конфеты будут готовы.
Ярким детски воспоминанием для многих являются леденцы на палочке. Именно поэтому их многие женщины готовят в домашних условиях, чтобы удивить и порадовать свои детей. Самое главное здесь это то, что при изготовлении конфет используются только натуральные ингредиенты и можно не бояться, что такие леденцы вызовут аллергию от красителей.
