Отличный мужской салат, который я готовила несколько дней назад на День Рождения мужа. Особенностью этого салата является удивительное сочетание вкуса креветок и авокадо, которое придает салату пикантный запах.
Тип: | Из креветок |
Готовить на: | День Рождения |
Основной продукт: | Креветки |
Кухня: | Греческая кухня |
Порций: | 4 |
Подготовка:
20 мин.Приготовление:
15 мин.Общее время:
35 мин.
Продукты
- 2 штуки спелых авокадо
- листья салата, примерно 200 грамм
- обычные помидоры, 3 штуки
- предварительно отваренное мясо креветок — 250 грамм
- сок выжатого лимона 1 штука
- греческое оливковое масло первого отжима 4 столовые ложки
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- соль по вкусу
- черный перец — 1 чайная ложка
Пошаговая инструкция рецепта Салат из креветок с авокадо
- Листья салата тщательно промыть и обсушить.
- Помидоры нарезать на четвертинки или половинки (на усмотрение), предварительно удалив стебель.
- Авокадо необходимо промыть в холодной воде (сохраняются вкусовые качества), затем очистить от кожуры, разрезав пополам, вынуть косточки. Нарезать его небольшими кубиками.
- Полить лимонным соком смесь.
- Готовим соус из бальзамического уксуса, оливкового масла, перетертого черного перца и соли. Перемешиваем.
- Добавляем все ингредиенты в одну миску, аккуратно перемешивая содержимое.
- Готовый салат разложить гостям и подать к столу.
Лучший салатик с морскими штучками, который я готовила. Получился просто превосходным. Кстати боялась, что авокадо испортит блюдо, ан нет придал пикантность. Спасибо автору!!!