Японская кухня отличается своей экзотичностью и популярностью. История говорит, что раньше японцы использовали рис в качестве способа сохранения свежевыловленной рыбы. Современная вариация – продукт «упакованный» в способ его сохранности, привлекает внимание обывателей и истинных гурманов.
Ценители традиционного японского блюда не отказывают себе в удовольствии насладиться им. Заинтересованный человек легко найдет рецепт приготовления, познакомиться с секретами и особенностями блюда. Приготовление суши — кропотливый процесс. Аккуратность и терпение – основа при исполнении традиционных рецептов.
Чтобы вкусить изысканность блюда необходимо доверить свой первый сет профессиональному сушисту. Доставка суши лучший способ сочетать уют дома с экзотическими традициями. Так у вас будет возможность разобраться со вкусом, добавить в жизнь восточных красок. В набор входит: выбранный вами вид суши, соус, имбирь, палочки. Необходимо помнить, чем больше видов суши, тем больше соуса и имбиря необходимо заказать.
Вот на столе стоит популярное лакомство.
Необычный вид вызывает интерес
Знакомство с составом.
- Рис. Является основой блюда. Требует высокого мастерства приготовления. Преобладает относительно других ингредиентов.
- Сушеные листья водорослей. Фиксатор, поддерживающий форму.
- Соус. Отличительный компонент азиатской кухни. Чаще соевый, темного цвета.
- Васаби. Приправа, тертый корень японского растения. Часто путают по вкусу с хреном. Имеет характерный зеленый цвет.
- Маринованный имбирь. Используется как восстановитель вкусовых рецепторов при переходе от одного вида суши к другому.
- Начинка. Чаще филе рыбы, креветки, сыр, огурец, авокадо. Возможны вегетарианские варианты.
В составе комплекта к сету прилагаются специальные палочки. Не обязательно их использовать, однако, если решились, то помните, в Японии к ним относятся уважительно. Не следует накалывать на них еду, водить по столу, размахивать ими. Следует аккуратно брать ими суши, погружать в соус и пробовать. Начинающие любители суши не сразу способны есть, используя их. По восточным традициям употребление пищи руками допустимо.
Знакомьтесь с блюдом постепенно, не торопитесь. Дайте вкусу раскрыться. Прекрасным дополнением станет зеленый крепкий чай без сахара.
Стать любителем суши, значит, окунутся в мир Азии, открыть для себя новые впечатления. Знакомьтесь с новыми традициями, делитесь ими и тогда ваш дух станет по- восточному богатым.
